Ciuperci umplute în multivariate - neobișnuite și în același timp ușor de preparat mâncarea. De exemplu, atunci când ați pregătit ciuperci în smântână într-un multivark, veți avea multe oportunități atunci când alegeți garnitura. Ciupercile umplute pot fi servite cu legume tocate, diverse gustări, salate, tartine și diverse sosuri.
Prima rețetă pe care vrem să o prezentăm astăzi este o supă cremoasă moale de ciuperci într-un multivark.
Supă de ciuperci în multivariat
- ciuperci - 300 g;
- cartofi - 2 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- Ceapă - 1 buc;.
- verde - raza;
- ulei vegetal - 2 linguri. l;
- paste - 2 linguri. l;
- Apă - 1,5 l;
- condimente - după gust.
Se toarnă ulei vegetal în vasul multivarkului. Ciupercile sunt decongelate și tăiate cubulețe, apoi coaja este tăiată și tăiată felii. Apoi setați modul de prăjire la 15 minute. În acest moment, spălați morcovii și cartofii, curățați și tăiați în benzi. Acum intinde legumele pe ciupercile pregatite si umple cu apa.
Apoi setați modul de supă la o oră și 20 de minute până când este gata, savurați vasul cu condimente, sare și adăugați macaroane. Nu uitați să pregătiți legume proaspete, ar trebui să clătim bine și să tăiem ușor. După ce semnalul este gata, lăsați supa în modul de încălzire timp de 10 minute. Înainte de servire, decorați farfuriile cu verde.
Acum sunteți familiarizați cu una dintre modalitățile de utilizare a ciupercilor și știți cum să gătiți ciuperci într-un multivariat pentru a surprinde întreaga familie.
Avem următoarea rețetă la rând. Așa că învățăm să preparăm carne de porc cu ciuperci în mai multe variante.
Carne de porc cu ciuperci într-un multicook
- Carne de porc - 1 kg;
- ciuperci - 500 g;
- ceapa - 2 buc;.
- usturoi - 6 denticule;
- ulei vegetal - 3 linguri. l;
- Sare și piper - după gust.
Carnea și ciupercile sunt decongelate și tăiate în porții mici. Apoi tăiați ceapa cu usturoi și tăiați mărunt. Apoi puneți toate ingredientele într-un vas multivark și adăugați uleiul vegetal. Apoi suntem carne sărată și ne bucurăm de condimente, totul este bine amestecat.
Acum acoperiți multivarkul cu un capac și introduceți și prăjiți timp de 15 minute. Apoi amestecați din nou bine și pregătiți-vă încă o oră în modul de răcire. Mâncarea pregătită este decorată cu verdeață.
Iubitorii bucătăriei tradiționale rusești pot avea puțin Schimbați rețeta și gătiți carne cu cartofi și ciuperci într-un multivark. La fel ca garnitura, pastele într-un sos de smântână, orezul sau legumele prăjite sunt de asemenea grozave. Conform aceluiași algoritm, oricine dorește să slăbească poate găti pui într-un multivark.
Și cea mai recentă rețetă a noastră va plăcea cu siguranță tuturor iubitorilor rapid și delicios cu mâncarea. Vorbim despre vitamine și minerale bogate, hrișcă, gătite cu ciuperci într-un multivark.
Hrișcă cu ciuperci într-un multivark
- morcovi - 2 buc;.
- ceapa - 2 buc;.
- ciuperci - 100 g;
- hrișcă - 250 g;
- apă - 1 L;
- sare și piper - după gust;
- ulei de măsline - 1 lingură. l;
- legume proaspete - mănunchi.
Se toarnă uleiul de măsline într-un bol multivark și începe să clătești morcovii spălați și curățați, răzuite pe o răzătoare mare, în modul de coacere.
Apoi dezghețați ciupercile și tăiați cubulețe, adăugați morcovii. Apoi ceapa se curăță și se zdrobește mărunt, apoi se presară gulașul pe celelalte ingrediente. Nu uitați să sărați și să gustați condimentele.
După un timp adăugăm hrișcă și apă. Apoi, mergeți la programul de hrișcă și amestecați ocazional castronul până când ați terminat. Înainte de servire, decorați farfuriile cu legume proaspete, tocate mărunt. Dacă este necesar, rețeta poate fi ușor schimbată prin adăugarea mai multor tipuri de ciuperci sălbatice, puțin piper sau usturoi.