- La mâna a doua
- Grupuri și forumuri
- Peretele
- Consultativ
- Competiții
- Testăm
Bună, vreau să vă întreb dacă mă puteți sfătui cum să gătesc cremă fără lactate și fără ouă într-un tort. Micuțul meu are o mână mâine și vreau să-i coc un tort, dar el este alergic la lapte și ouă, am găsit deja corpul de coacere, mi-e dor doar de cremă. Vă mulțumesc foarte mult pentru orice sfat. O zi frumoasă🙂)
Bună, poate o combinație de fructe (de exemplu, banană) și friscă de legume bătute sau îngroșată cu gelatină. Sau, după părerea mea, cel mai bine este să-l îmbraci cu fructe și să-l acoperi cu gelatină - este foarte frumos și bun 😉
Nicio problemă - faceți o cremă de budincă Norman folosind orez sau fulgi de ovăz în loc de lapte (sau băutură de soia, dacă nu este alergică la soia) și o combinați cu margarină Palmela - nu conține nimic din lapte.
Suntem o familie întreagă alergică la lapte (atât sfeclă, cât și lactoză) și fac această cremă, sau apoi o pariziană falsă cu faptul că în loc de frișcă dau lapte de orez.
Floare - chiar și frisca vegetală conține proteine din lapte carstic, deci în niciun caz .
salut dragă, nu mă poți scrie te rog exact cum faci falsul parizian? ce fel de lapte de orez - cumperi? marca? și procedură. suntem în ea la fel ca muska mea.
Alternativ, aveți în continuare câteva rețete frumoase pentru bunătăți fără lactate și fără ouă?
Cumpar palma aia din magazinele ecologice, sau de obicei?
Mulțumesc mult
ps: Am făcut un corpus de grâu pentru o fetiță, dar este doar coaptă cu malț de orez și fructe, gelatină agar-agar din suc de mere.
Ma poate sfatui cineva daca exista un grup dedicat gatitului pentru familie, copii alergici la lapte, oua? 🙂 Mulțumesc 🙂
@matkamirko Nu încă, dar ne ocupăm adesea în grupul Viață fără gluten. Avem unii asociați acolo (fie alergie la lapte, fie intoleranță la lactoză).
chiar și laptele de cocos este minunat și poate fi făcut acasă din nucă de cocos și apă caldă, este foarte gustos, nu suntem alergici, dar nu folosesc deloc laptele de vacă la gătit și prăjit.