Apa - un compus chimic de hidrogen și oxigen, cunoscut și sub numele de H2O, este unul dintre pilonii sănătății noastre. O bem în fiecare zi, indiferent dacă este dimineața după cafea, pentru prânz după masă sau ne răsfățăm după o alergare copioasă de seară. Și din ce este compusă apa? Știm chiar ce tipuri de apă există și care este diferența dintre aceste ape?
Apa nu este ca apa
Știi câtă apă ar trebui să bei pe zi? La adulți, doza zilnică de lichide este cuprinsă între 2,5 și 3 litri. Dar apa nu este ca apa, deoarece există o diferență fundamentală între apa de la robinet, apa pentru bebeluși, apa de izvor și apa minerală. Ah - abia acum ți-ai dat seama că nu este același lucru ... Dacă majoritatea regimului nostru de băut este apă de la robinet, este cu siguranță mai mult decât adecvat să-l înlocuiești sau cel puțin să-l completezi cu apă de izvor, care este baza ideală pentru regimul de băut al oricărei persoane. . Conține o cantitate echilibrată de magneziu și calciu, care are un efect pozitiv asupra corpului nostru și mai ales în starea sa naturală inițială, fără tratament chimic.
Complementarea pierderii unei cantități mai mari de minerale, fie cu efort fizic crescut, sport sau căldură, poate fi găsită în apele minerale rare. Acestea conțin cantități semnificative de magneziu, calciu, fier, potasiu sau sodiu, care sunt necesare pentru distribuția fluidelor corporale, astfel încât organele noastre să funcționeze corect. Apa minerală de calitate și apa de izvor constituie baza aportului zilnic de lichide, care poate fi suplimentat cu alte tipuri de băuturi în funcție de gust. Pentru a menține un regim de băut suficient, diversitatea acestuia, fie în compoziție, fie în gust, este de asemenea importantă. „Cercetările EFSA au arătat că o hidratare adecvată poate fi realizată prin apa potabilă și o varietate de băuturi, inclusiv băuturi răcoritoare îndulcite”, spune MUDr. Peter Minárik. Bineînțeles, băuturile îndulcite cu calorii ar trebui consumate cu moderație și ajustate la cheltuielile zilnice de energie, aceasta este singura modalitate de a pune la punct un regim de băut echilibrat și sănătos.
Și ce zici de apa pentru bebeluși? Este primăvară sau minerală?
Trebuie să fi dat peste sticle etichetate „apă pentru bebeluși” atunci când cumpărați la alimentele preferate. O astfel de etichetă este obținută de apa de izvor, care trebuie să îndeplinească cerințe mai stricte pentru prezența anumitor substanțe. Datorită faptului că apa îmbuteliată nu trebuie tratată în continuare, apa pentru sugari în starea sa naturală trebuie să fie potrivită pentru mamele însărcinate și care alăptează, în special pentru creșterea și dezvoltarea bebelușului. Cu toate acestea, este încă apă de izvor, cu o compoziție optimă și, astfel, potrivită pentru băut în fiecare zi pentru toată lumea.
Zic că pot bea doar o sticlă mică de apă minerală în fiecare zi ...
Acesta este un mit. Apele minerale ar trebui să completeze în mod adecvat regimul de băut al fiecărei persoane. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm de nevoile individuale ale fiecăruia dintre noi. În general, se recomandă ca consumul de minerale cu mineralizare mai mare să nu depășească limita de 30% - 50% din aportul total de lichide pe zi. Este recomandabil să le alternați, deoarece fiecare dintre ele conține substanțe diferite. În funcție de vârstă, putere, greutate, înălțime sau alți parametri, asta înseamnă că, dacă trebuie să beau 2,5 - 3 litri de apă pe zi, de exemplu, ar trebui să beau maximum un litru - 1,5 litri de apă minerală. Restul regimului zilnic de băut trebuie suplimentat din nou cu o altă băutură, ca de obicei, în mod ideal, apă de izvor.
Am auzit că multă apă este dăunătoare - ceea ce este adevărat?
Dacă intrați în urechi că puteți fi otrăvit de o cantitate excesivă de apă, respirați adânc. Intoxicația cu apă este foarte rară la o persoană sănătoasă normală, cu obiceiuri alimentare normale. De fapt, la persoanele sănătoase, acest lucru ar însemna depășirea ratei maxime de excreție renală, i. 0,7 - 1,0 l/h (EFSA 2010). S-au constatat tulburări de sănătate ale sportivilor cu aportul de cantități excesive de apă cu un conținut minim de sodiu. Acesta este cazul când o pierdere mare de lichide este înlocuită doar de apă fără minerale precum sodiu, potasiu, magneziu. Dacă jucați sport sau transpirați mai mult cu un efort sporit, asigurați-vă că aveți la dispoziție o apă minerală bună. Sărurile pe care le pierdeți trebuie returnate corpului nu numai pentru a menține o performanță optimă, ci și pentru a funcționa corect.
Și ce zici de aquaholism?
Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la dependența de apă. Fiecare corp cere câtă apă a consumat și cât de mult are nevoie pentru a umple. Dacă beți doi litri de apă, nu aveți de ce să vă faceți griji, aceasta este o doză normală pe care ar trebui să o beți într-o singură zi. Cu toate acestea, nevoile sunt individuale, iar consumul de apă al unei persoane depinde de mai mulți factori. Chiar și în acest caz, însă, este important să acordați atenție compoziției regimului de băut și, astfel, să completați apa de izvor cu apă minerală. La urma urmei, avem multe dintre care să alegem în Slovacia, așa că de ce să nu folosim darurile naturii ...