Recomandarea de a evita cu totul sarea este una dintre cele mai grave pe care le poate obține un atlet care încearcă să-și mărească performanța și să construiască o stare mai bună. De fapt, există mai multe studii care au confirmat că chiar și aportul de sodiu peste medie (nu semnificativ ridicat) are doar efecte negative ușoare asupra corpului nostru și nu este direct asociat cu tensiunea arterială mai mare sau cu alte boli grave.
Pentru majoritatea sportivilor, aportul de sodiu puțin mai mare nu este o problemă. Pe de altă parte, aportul insuficient sau evitarea completă a sării reprezintă o problemă în aproape fiecare caz. Pe măsură ce consumul de sodiu crește, multe lucruri încep să se îmbunătățească rapid. Nivelurile optime ale acestui mineral duc la creșterea energiei și, de asemenea, ajută la construirea masei musculare și a stării fizice.
O dietă săracă în sodiu este una dintre principalele cauze ale unei posibile deshidratări și probleme circulatorii. Acest lucru duce la multe efecte negative asupra celor care doresc să-și îmbunătățească performanța generală în diferite sporturi.
Pierdem sodiu prin transpirație și, dacă te antrenezi greu (mai ales în lunile fierbinți de vară), vei pierde destul de mult. Dacă nu îl livrați ulterior corpului și înlocuiți consumabilele lipsă, performanța și starea fizică vor avea de suferit.
Dacă ați fost unul dintre cei care a evitat cu orice preț consumul de sare, încercați să adăugați puțină sare de mare la majoritatea felurilor de mâncare și urmăriți singuri schimbările din procesul de antrenament. Motivul pentru care menționez sarea de mare este că valoarea sa nutritivă este puțin mai mare decât în cazul sării de masă clasice.
Aportul de sare vă va oferi, de asemenea, o pompare mai bună și vă veți simți mai bine în general în timpul antrenamentului. În perioadele de deficit caloric, sodiul vă va ajuta să vă mențineți puterea. Acest lucru se datorează faptului că se întâmplă adesea ca o persoană să decidă să reducă semnificativ carbohidrații din dietă și, în același timp, să nu consume aproape deloc sodiu.
Rezultatul este că forța lui începe să scadă semnificativ, nu este capabil să obțină o senzație musculară bună și, din aceste motive, decide să renunțe rapid la dietă după doar câteva săptămâni.
Dar această problemă poate avea într-adevăr o soluție foarte simplă. Adăugați puțină sare la mese (în plus, ciclați aportul de carbohidrați și luați-l la momentul potrivit), iar pierderea puterii și pierderea performanței nu vor fi la fel de semnificative în dieta dvs.
Dacă vă creșteți aportul de sodiu și nu l-ați luat aproape niciodată în perioada precedentă, așteptați-vă corpul să păstreze mai multă apă în primele câteva zile. Cu toate acestea, acest lucru este ajustat cu 2-3 zile, când organismul se obișnuiește cu aportul de sodiu.