Slovacia este, de asemenea, una dintre țările în care sunt stabilite liniile directoare pentru comercializarea și vânzarea alimentelor în școli prin distribuitoare automate ", spune Andrej Králik, șeful departamentului de presă și politică al reprezentanței Comisiei Europene în Slovacia.

unul

Catering în școlile primare și secundare

„Raportul oferă o bază bună pentru politicienii, educatorii și oamenii de știință europeni pentru a analiza posibilele legături între dieta școlară și politicile de sănătate publică și pentru a evalua eficacitatea promovării obiceiurilor alimentare sănătoase”, a declarat Máire Geoghegan-Quinn, comisar pentru cercetare, inovare și știință . Raportul arată dacă statele reglementează alimentația în școlile primare și secundare prin standarde și linii directoare.

Aceste politici naționale sunt descrise conform unor criterii comune, cum ar fi alimentele permise sau interzise, ​​valorile nutriționale, facilitățile de catering, serviciile de catering și restricțiile de vânzare.

Studiul s-a axat pe politicile de alimentație școlară din cele 28 de state membre ale UE, Norvegia și Elveția. Peste 90% din politicile examinate de studiu au standarde dietetice pentru a asigura un meniu echilibrat. Următoarele sunt îndrumări privind dimensiunile porțiilor (76%) și standardele nutriționale pentru prânzuri (65%). Restricțiile sau recomandările legate de disponibilitatea băuturilor sunt frecvente în țările europene (65-82%).

Reveniți la apă curată

Majoritatea acestor recomandări sprijină accesul la apă proaspătă de băut și vizează, de asemenea, o restricție specifică sau o interdicție a băuturilor răcoritoare îndulcite cu zahăr. Îmbunătățirea nutriției copiilor, predarea unei alimentații sănătoase și a stilurilor de viață, precum și reducerea obezității la copii și prevenirea obezității la copii sunt obiective generale primare care sunt comune în majoritatea țărilor. Dulciurile și gustările sunt limitate în majoritatea țărilor, cu abordări care variază de la autorizarea ocazională la interdicții directe.

Consumul de energie și grăsimi sunt cei mai comuni parametri incluși în standardele energetice sau nutriționale pentru prânz, standardele energetice sunt utilizate în 65% din toate politicile și standardele nutriționale în 56%. Automatele sunt limitate în aproximativ jumătate din țările studiate. Restricționarea vânzării de alimente nesănătoase este, de asemenea, o practică obișnuită.