Autor: Regulus în fitoterapie Afișat: 17X

blogului

Descriere

Pelinul este o plantă medicinală din familia asteraceae. De obicei, în special persoanele care suferă de alergii o cunosc ca fiind un alergen puternic, menționat într-o singură propoziție împreună cu tovarășul ei de brațe, Ambrosia, și mai ales în perioada de glorie, încearcă să o evite cu arcurile. Cu toate acestea, îl preferă în stare lichidă, sub formă de Absint, unde formează una dintre componentele acestui suc alcoolic pe bază de plante, penetrant, care și-a moștenit numele iubitor de la el.

Cu toate acestea, rădăcinile (originea) pelinului nu sunt doar pur alcoolice, ci sunt, de asemenea, în mare măsură magice. Pe lângă faptul că este una dintre cele mai importante plante ale medicinei antice, a fost folosită și ca plantă rituală. A fost legată de elementul Aer și de principiul feminin - zeița Venus. În Asia și Europa, a fost folosit în scopuri magice, de exemplu, vechii germani și celți au alungat demonii cu el, dețineau funcția de tămâie sau, în timp ce însoțeau morții spre viața veșnică, un pachet de pelin a fost așezat la graniță să alunge diavolul și spiritele rele.

Printre altele, pelinul a fost considerat o plantă desculță și a fost adesea atribuită abilităților extraterestre. Aș dori să menționez că în India a fost dedicat zeului Shiva și a fost folosit aici, precum și în Europa, împotriva demonilor și spiritelor rele. Și vorbind despre zei, ea a fost asociată cu zeul tunetului Viking Thor.

Pelinul conține ulei esențial, taninuri, acizi organici precum cafea și acid galic, tujol, tuonă, vapori glicozidici absintină și anabsintină, flavonoide, rășină și diverse alte substanțe.

Apariție

Puține ierburi sunt la fel de răspândite ca pelinul. Există aproximativ 300 de specii de pelin, dar cele mai renumite sunt adevăratele praline, dragon și anuale. Este o plantă perenă, care crește până la o înălțime de până la un metru, care apare abundent pe versanți stâncoși, câmpuri de rom, pe șosea, deci practic peste tot, dar preferă partea de sud decât nordul țării noastre pitorești.

Solul este bogat în calciu și azot și altele asemenea Isop nu te împrieteni cu umed și acru. Înflorește din iunie până în septembrie. Poate fi reprodus prin însămânțare, dacă este posibil, în martie până în aprilie în camera de aburi sau după înghețuri prin însămânțare directă. Toamna, se poate răspândi împărțind smocuri sau butași de rădăcini.

Colectie

Colectăm frunze tinere și vârfuri tinere de ierburi, până la o grosime a tulpinii de 5 mm, ceea ce înseamnă aproximativ la o lungime superioară de aproximativ 25 cm. Se folosește în principal biban, bogat în amărăciune și taninuri. O uscăm așa Isop la o temperatură de până la 35 ° C, în timp ce pelinul se usucă suficient de mult, de aceea tulpinile mai groase pot fi tăiate pe lungime. Dacă vrem să ne îngroșăm rădăcinile, o săpăm primăvara sau toamna. Se usucă în mod obișnuit, dar cu pelin este mai bine să vă concentrați asupra mirosului.

Utilizare

Pelinul este folosit pentru vindecare (cel mai potrivit pelin este adevărat) sau ca condiment pentru a gusta mâncarea. În special dragonul are un gust picant picant și, prin urmare, este potrivit pentru aromatizarea supelor, salatelor, umpluturilor, sosurilor, untului de ierburi sau în prepararea cărnii de vită, de oaie și de pasăre. După cum sa menționat deja, de asemenea, în pregătirea Absinthe.

Este utilizat ca medicament sub formă de ceai și are un efect benefic asupra producției de sucuri gastrice și afectează activitatea vezicii biliare și a ficatului.

Pentru ceai avem nevoie de o lingură de pelin, se toarnă 2 dl de apă clocotită, se lasă la infuzat 10-15 minute, se scurge și se bea. Dacă avem curajul.

Avertizare: Gustul acestui ceai este foarte fierbinte. Dacă doriți să testați funcționalitatea receptorilor de căldură de pe limbă, nu există un remediu mai bun decât ceaiul de pelin! 🙂 În orice caz, chiar și amărăciunea de acest fel poate fi folosită, așa cum am încercat eu însumi. După un timp, începi să-ți placă ... Ca să nu mai vorbim că gustul fierbinte ca atare are pozitivele sale mari. Conform medicinei tradiționale chineze, un gust fierbinte are capacitatea de a răci, ferm și îndepărta umezeala. Ca urmare, alimentele care controlează căldura contribuie la eliminarea umflăturilor, reduc tensiunea arterială ridicată și febra și pot preveni, de asemenea, tumorile. De asemenea, are un efect benefic asupra sistemului digestiv, iar alimentele care au un asemenea gust ajută, facilitează în mod direct procesul digestiv, descompun grăsimile și favorizează excreția substanțelor toxice = detoxifiere. De asemenea, acestea evocă un sentiment de sațietate, accelerează metabolismul și, astfel, ajută direct sau indirect la pierderea în greutate. Adesea alimentele calde au mai puține calorii. Oricum ar fi, gustul fierbinte este minunat, chiar dacă are puțini fani. Ar fi bine să fim dulci, hei hei?

Cu toate acestea, pentru a rezuma, printre altele, beneficiile pelinului sunt:

  • Susține imunitatea
  • Are efecte antibacteriene și antivirale
  • Efecte anti-cancer
  • Ameliorează febra și ameliorează durerea
  • Calmează stomacul, îmbunătățește funcția ficatului la icter, îmbunătățește funcția vezicii biliare = producția de bilă
  • Efecte diuretice
  • În boala Crohn
  • Sprijină digestia
  • Împotriva durerilor de cap
  • Curăță colonul de paraziți
  • Îndepărtează gazul
  • Ameliorează durerile menstruale