Valori nutritive:

    8 porții/buc/g/ml 1 porție (1 chiflă + 1 carne de vită + 1 dressing PL) conține: 338 calorii 29 g carbohidrați 7 g grăsimi 29 g proteine

Descriere:

Pentru mine, timpul de vară înseamnă timpul pentru grătar și bucurarea unei mese bune cu prietenii în grădină. 🙂 Și ce se potrivește mai bine decât să-i surprinzi cu burgeri sănătoși de vită de casă și chifle de spelte de casă? O poezie!
Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la pregătirea îndelungată. Avem pentru tine o rețetă care îți va plăcea și va evoca o experiență culinară. 😉 Rulourile de hamburger nu vor avea nevoie de ore de fermentare, iar carnea va fi amestecată într-o clipită.
Va fi distractiv și toată lumea va avea burta fericită! 🙂

Materii prime:

Vită:

piper negru

piper roșu măcinat

ceapa rosie tocata marunt

carne macinată de vită

Rulouri de hamburger:

+semințe de susan pentru stropire

faina de spelta

ghee de unt înmuiat

Pansament pe bază de plante:

0% iaurt grecesc

suc de 1/2 lamaie

ceapa rosie tocata marunt

patrunjel proaspat

Abordare:

Hamburger chifle- Am cernut făina cu sare printr-o sită într-un castron. Într-o oală mică, am încălzit laptele (nu a fiert), am adăugat drojdie uscată, zahăr din trestie și am amestecat până când drojdia s-a dizolvat. Am adăugat ouă, am topit untul de ghee, am pregătit drojdie în făină și am făcut un aluat mai dur, lipicios (am amestecat aproximativ 5 minute). Am împărțit aluatul în 8 bile, am făcut un coc mic rotund din fiecare bilă și le-am așezat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Am lasat-o acra acoperita inca 15 minute. În cele din urmă, aveam nevoie de ele cu ouă bătute și presărate cu semințe de susan. Am copt 15-20 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade (nu deschideți cuptorul în timpul coacerii).

Carne de vită - Am amestecat pur și simplu toate ingredientele împreună într-un castron și le-am pus deoparte (vă recomand să pregătiți carnea cu o zi înainte, folosiți cantitatea de condimente pe placul dvs.). Am format chiftele rotunde, cu grosime medie din amestec și maro auriu la grătar pe fiecare parte (aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte).

Îmbrăcăminte cu ierburi- Am tocat mărunt ierburi proaspete și le-am amestecat cu alte ingrediente.

Se servește cu salată verde.

Următorul Rețete de fitness

casă

Clatite de sfecla cu branza de capra, spanac pentru copii si nuci

Încerc mereu să-mi satur satul, ci și ochii. Și aici se aplică de două ori! Îmi place o farfurie colorată plină de mâncare sănătoasă. Culoarea aceea! Gustul acela! Această combinație! Nu am cuvinte.

Arată complicat? Pregătirea este destul de simplă și rapidă. Am pregătit clătitele destul de clasic, dar în loc de lapte sau apă, am folosit suc pur de sfeclă organic. Și ce funcționează cel mai bine cu sfecla roșie? La urma urmei, brânză de capră distinctă, nuci și spanac! 🙂