Carne de vită în combinație cu varză acră este o combinație perfectă în opinia mea. Și bucăți de prune uscate, asta e un pic de papagal. Pregătește acest delicios pentru prânz carne de vita fiarta cu varza murata și distrează-te și tu.

vita

Carnea de vită este o sursă excelentă de proteine, fier și zinc și conține mai puține grăsimi în comparație cu carnea de porc. Prin urmare, cu siguranță nu ar trebui să lipsească din când în când într-o dietă sănătoasă. În rețetele mele potrivite, eu folosesc carne de vită mai slabă, cum ar fi un grătar, sfoară sau coapsă. Folosesc coapsa în această rețetă specială.

Poate că nu este nevoie să vorbim despre beneficiile pentru sănătate ale varză murată. Gătit cabră acră este mai bine digerat și, în ciuda tratamentului termic, reține o cantitate suficientă de fibre, vitamine, minerale și ajută la crearea microflorei potrivite în intestine. Aveți grijă, totuși, dacă suferiți de intoleranță la histamină, caz în care nu va fi cea mai bună alegere pentru dvs.

Rețeta oferă și valoare nutritivă decentă, conține doar 290 kcal și 31 g de proteine ​​pe porție. Puteți servi mâncarea fie singură, cu pâine integrală, găluște integrale de casă sau o altă garnitură populară.

Sfat excelent pentru pranz sanatos de weekend, ce zici?