când

Vedeți cele mai gustoase și mai sănătoase surse de proteine ​​pentru vegetarieni și pentru cei care mănâncă rar carne.

1. Fasole și linte

Dacă nu doriți să pierdeți multe, ajungeți la fasole și linte. Deși poate părea plictisitor pentru unii și numai din acestea se pot pregăti supe sau bulionuri groase și grele, opusul este adevărat.

Astăzi, în magazinele mai mari, puteți obține diverse tipuri de aceste leguminoase, care pot fi preparate ca garnitură sau ca ingredient în salate și ragou de carne. Fasolea este, de asemenea, un excelent adaos la, de exemplu, delicatese mexican burrito.

2. Nuci și migdale

Migdalele, nucile, nucile pecan, fisticul, caju și pinul sunt surse excelente de proteine ​​pentru vegetarieni. Pe lângă faptul că sunt foarte gustoase în sine, pot fi adăugate la diverse feluri de mâncare după gust.

3. Iaurt grecesc

Cel mai ideal partener pentru nuci este iaurt grecesc, care este, de asemenea, pompat cu proteine, dar va fi la fel de gustos cu muesli sau zdrobit într-un sos de salată. Desigur, alte produse lactate sunt, de asemenea, o alegere bună.

4. Semințe

Chiar și în semințe, există o sursă suficientă de proteine. Sunt cele mai potrivite dovleac, susan și floarea-soarelui, de asemenea, puteți ajunge la unturi sau uleiuri din aceste ingrediente.

5. Lapte de soia și produse lactate

Este și hrănitor lapte de soia și produse din acesta, cum ar fi iaurturi sau tofu. Pentru vegetarieni, această brânză, care se obține prin coagularea laptelui de soia, este un excelent înlocuitor al cărnii. Îl puteți folosi în diverse moduri, în supe, tocănițe cu legume sau în salate.

6. Ouă

Asta e ou Mâncarea cea mai populară pentru micul dejun nu este o coincidență. Proteinele din ouă au cea mai mare valoare biologică, ceea ce înseamnă că organismul dvs. le poate folosi rapid și eficient. Gălbenușurile conțin vitamina B12, care este un deficit comun în dietele vegetariene. Dacă lipsește din dietă, poate provoca probleme de atenție, gândire sau stare proastă.

7. Semințe de cânepă

Semințele de canabis sunt un substitut excelent dacă sunteți alergic la soia. Fiind una dintre puținele plante, cânepa este o sursă excelentă de proteine ​​vegetale, care furnizează organismului aminoacizi esențiali necesari, de exemplu, pentru mușchi. În plus, acizii grași polinesaturați pe care îi conține canabisul vă vor întări sistemul imunitar.

8. Avocado

Cât despre fructe, avocado este un câștigător clar în ceea ce privește conținutul de proteine. Conține până la nouă aminoacizi esențiali, pe care organismul nu este capabili să îi producă singuri, ajută mușchii, inima și creierul. În timpul sezonului gripal, acesta este un sprijin excelent pentru imunitatea dumneavoastră.