ajută
Sursa foto: Shutterstock.com

Efectele vindecătoare ale fructelor violet închis pot fi explicate conținut ridicat de antociani, vitamine P, C, B, A și minerale precum fierul sau calciul. Există, de asemenea, carbohidrați, fibre și antioxidanți.

Când să culegeți fructe și cum să le folosiți?

Fructele sunt consumabile încă din august, totuși cei mai buni sunt în septembrie. Avantajul lor este că durează foarte mult dacă le depozitați în întuneric și în frig. Le puteți mânca proaspete pe cont propriu sau le puteți pregăti suc sau sirop sănătos. Unii le adaugă și la gemuri, compoturi și plăcinte, cu toate acestea, fructele sunt destul de amare, de aceea este recomandat să adăugați mai mult zahăr sau să condimentați cu alte fructe. Fructele împreună cu frunzele sunt uscate și pentru ceai, care se potrivește bine mai ales în perioadele mai reci.

Fructele ajută pielea și îmbunătățesc imunitatea. Vedea:

Efectele vindecătoare

  • Are un efect pozitiv asupra sistemului vascular și a inimii.
  • Reglează tensiunea arterială.
  • Elimină problemele de stomac și digestive.
  • Îndepărtează metalele grele din corp.
  • Ameliorează migrenele.
  • Îmbunătățește memoria.
  • Ameliorează și vindecă anemia.
  • Întărește sistemul imunitar.
  • Previne dezvoltarea diabetului.
  • Ajută la prevenirea cataractei și protejează ochii de radiațiile UV.
  • Crește elasticitatea pielii (încetinește procesul de îmbătrânire).
  • Ajută în tratamentul bolilor cronice (cancer, boala Parkinson, bronşită).
  • Ajută la boli tiroidiene și îmbunătățește și reglează secreția hormonală.

Faceți ceai vindecător de chokeberry

Se toarnă 1 litru de apă clocotită peste o mână de fructe de ardei uscate și se lasă la infuzat timp de 10-15 minute. Dacă doriți, puteți adăuga și diverse arome de fructe pentru un gust mai bun. Un astfel de ceai ajută și la diaree, probleme digestive sau crampe.

Pregătiți sirop de ardei iute

Veți avea nevoie de 2 litri de fructe proaspete, 80 de grame de acid citric și zahăr după gust.

Acest arbust are și fructe sănătoase. Citit: