Video despre sănătate și medicină: Alimentele ca medicamente: prevenirea și tratarea celor mai frecvente boli cu dietă (februarie 2021)

artrita

Iată un alt motiv pentru a pune fructe de mare pe o farfurie: femeile care au mâncat somon sau alți pești grași au redus la jumătate riscul de a dezvolta artrită reumatoidă (RA) în fiecare săptămână, comparativ cu cei care au consumat mai puțin pește.

Reducerea riscului de poliartrită reumatoidă (RA) este o mare problemă. Trebuie doar să întrebați aproximativ 1,5 milioane de americani care suferă de această boală invalidantă, care afectează de trei ori mai multe femei decât bărbații, care provoacă durere, umflături și roșeață. De asemenea, poate deteriora alte organe. RA poate fi gestionat, dar nu există încă un remediu. Aproximativ 15.000 de pacienți sunt internați anual pentru aproximativ 500 de milioane de dolari anual.

Deci ideea că ceva la fel de simplu precum consumul de pește poate contribui la reducerea riscului ca aceste noi descoperiri să fie promițătoare. În cadrul studiului, cercetătorii suedezi au analizat aproximativ 32.000 de femei cu vârste cuprinse între 40 și 74 de ani de peste 10 ani. Ei au descoperit că femeile care au consumat pește gras, cum ar fi somonul - sau au avut patru porții de pești săraci pe săptămână, cum ar fi codul - au redus riscul de RA cu 52% comparativ cu femeile care au consumat mai puțin pește. De mai bine de 10 ani, femeile care au consumat o specie cel puțin o dată pe săptămână au avut un risc cu 29% mai mic de RA comparativ cu cele care au consumat pește mai puțin frecvent.

Desigur, consumul de pește pe săptămână nu este un remediu pentru RA, dar acizii grași omega-3 găsiți în pești par să fie de ajutor împotriva inflamației, ceea ce este bun pentru articulații, inimă și creier. Pur și simplu săriți să mâncați pește prăjit cu grăsimi adânci, care vine cu calorii suplimentare și oferă adesea omega-3 mai puțin sănătoși. Găsiți fructe de mare durabile cu această aplicație de la Monterrey Seafood Institute.

Crocant, copt, uscat sau înăbușit: Care este modul tău preferat de a găti pește? Lasă un comentariu aici sau trimite-mi un e-mail la [email protected]. Mi-am citit toate mesajele și am răspuns la cât timp îmi permite.