după

Dulciuri „Tony”, alimente prăjite, alcool și un regim slab de băut. Dacă ați petrecut și alte zile mâncând aceste alimente nesănătoase, acordați o atenție deosebită. Există modalități ușoare pentru ca organismul să se recupereze după aceste nelegiuiri.

Bulion bun nu numai pentru suflet ...

Una dintre cele mai bune modalități de a vă pune în formă după zile de mâncare este să mâncați supe. Mâncarea ideală pentru mângâierea stomacului este doar bulionul de pui sau de vită. Toți pasionații de alimentație paleo se bucură acum, deoarece acest tip de dietă se potrivește stilului lor de viață. Putem pregăti bulionul din oase, carne, dar și din cap de pește. „Bulionele sunt foarte ușor de digerat, completează mineralele pierdute și alți nutrienți și calmează intestinele”, explică fondatorul NAO Nutrition din New York Nikki Ostrower pentru prevenție.com. După cum afirmă în continuare, baza „animală” a acestor supe permite organismului să absoarbă mai rapid minerale precum calciu, magneziu, fosfor, inclusiv oligoelemente. De asemenea, furnizează organismului glucozamină, care este elementul de bază al cartilajului. Glucozamina ameliorează durerea și are efecte antiinflamatoare puternice. Bulionul poate fi descris și de alte substanțe care întăresc sistemul imunitar, vindecă mucoasa intestinelor și reglează nivelul zahărului din sânge. După zile întregi de „mâncare”, pare o alegere ideală.

„Rapid” pentru a lubrifia abdomenul

Dacă nu aveți prea mult timp să fierbeți oasele în supă câteva ore, încercați o alegere mai rapidă. Pregătiți somonul pe grătar, în cuptor sau pe tigaia cu aburi. Toți peștii grași, așa cum s-a menționat mai sus, precum și macroul și sardinele, conțin mai mult de 13% grăsimi. Cea mai rară componentă a grăsimilor este acidul docosahexaenoic (DHA), unul dintre cei mai cunoscuți acizi grași omega 3. DHA protejează creierul, inima, îmbunătățește memoria și se spune că ajută la calmarea creierului după cantități crescute de zahăr din dulciuri. Somonul va ajuta și în alte moduri, datorită cantității mai mari de seleniu, va stimula sistemul imunitar și vă va pune pe picioare. Chiar și în acest caz, însă, este adevărat că sursa agriculturii trebuie luată în considerare la prepararea acestui pește de mare. Cel mai sigur apare somonul din așa-numitele reproducere sălbatică, nu de la ferme.