Suferi și de intoleranță la lactoză? În cooperare cu LAKTAZAN, avem opțiunea de a vă trimite un eșantion de test gratuit!
Și abia acum cu un mic cadou! 🙂
Cele mai citite articole
Comentarii recente
Fără lactoză, dar fără zahăr
Cantitatea de lactoză din produsele lactate variază în funcție de procesul de transformare și maturare utilizat. Deși laptele conține cea mai mare cantitate de lactoză, brânzeturile tari nu. În prezent putem cumpăra lapte de vacă, iaurt și cremă fără lactoză. Cu siguranță, putem repeta că în timpul procesului de producție, procesul enzimatic descompune lactoza în cele două componente ale acesteia, glucoza [...]
Principiul dietei fără gluten, fără lactate și fără zahăr
O dietă fără gluten, fără lactate și fără zahăr încearcă să vindece intestinul utilizând o abordare bazată pe două principii: 1. să omită alimentele care hrănesc bacteriile dăunătoare, iar intestinul deteriorat nu le poate digera. Intestinul deteriorat are o problemă specială la descompunerea anumitor tipuri de carbohidrați. 2. Restabiliți echilibrul bacteriilor benefice, utilizați probiotice, în principal sub formă de iaurt de casă. Această abordare „încetinește” bacteriile dăunătoare, oprește producția de mucus, [...]
Sportivii cu intoleranță la lactoză ar trebui să omită laptele?
Sportivii și „luptătorii de weekend” din toate domeniile știu beneficiile „realimentării” corpului lor, în special în produsele lactate bogate în nutrienți. În cursul lunii de conștientizare a intoleranței la lactoză din SUA, Dr. Kelly Pritchett, dietetician sportiv înregistrat la Universitatea din Washington, a pregătit jucătorii de rugby cu privire la următoarele subiecte: recomandări pentru consumul de lapte, conținutul de lactoză în diferite produse lactate și ce [...]
„Sunt un atlet cu intoleranță la lactoză”
„Am constatat că atunci când beau lapte de ciocolată, nu am simptomele digestive neplăcute pe care le întâlnesc în mod obișnuit când beau lapte fără aromă. De ce este asta? ”Într-un articol publicat în European Clinical Nutrition *, cercetătorii au descoperit că laptele de ciocolată a fost mai bine tolerat de persoanele cu intoleranță la lactoză decât laptele nearomatizat. Oamenii de știință au teorizat că cacao poate: stimula [...]
Lactoza în piramida nutrițională
Pe piramida nutrițională, alimentele naturale sunt împărțite în opt grupe: apă și alte băuturi fără calorii; legume; fructe; cereale (inclusiv cartofi); lapte (produse lactate, brânză); carne/pește/ouă (inclusiv păsări de curte și leguminoase); grăsimi/uleiuri/semințe oleaginoase; "Suplimentar". „Extra” din această listă se referă la un grup de gustări care sunt sărace în substanțe nutritive și ar trebui să fie doar o mică parte a dietei (dulciuri, alcool, deserturi ...). [...]
Program de 10 puncte pentru sănătate
Conform cunoștințelor științifice actuale, Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) a elaborat un program în zece puncte, constând dintr-o selecție echilibrată de alimente și alimente gustoase, care ar trebui să contribuie la menținerea sănătății umane. Poate fi folosit și pentru intoleranță la lactoză. Profitați de mâncarea variată oferită. Alegeți dintr-un meniu variat și combinați alimentele hrănitoare cu cele care sunt sărace în energie. Ce […]
Să fim prietenoși cu noi înșine
Să încercăm să stabilim o atitudine prietenoasă față de noi înșine cu inspirația Zilei Internaționale a Prieteniei (30 iulie) și să ascultăm. Să respectăm avantajele și dezavantajele laptelui de vacă și să vedem cum ne afectează corpul. Laptele de vacă este un aliment sănătos și complet, care oferă toți nutrienții principali, cum ar fi grăsimile, carbohidrații și proteinele. Poate ajuta oamenii oferind o gamă largă de proteine gazdă defensive, deoarece la om [...]
Laptele de soia - o opțiune excelentă
De exemplu, cât de sănătos este cu adevărat laptele tău de migdale? Poate avea un gust bun și nu trebuie să provoace reacții neplăcute cauzate de laptele de vacă. Dar, deși băuturile din lapte pe bază de plante din această specie sunt pe piață de câteva decenii și sunt recunoscute ca fiind sănătoase și sănătoase pentru cei care suferă de intoleranță la lactoză, s-au făcut puține cercetări pe [...]
Sunt alimentele fără gluten, fără lactoză sau vegane automat sănătoase?
„Am un mare respect pentru oamenii care refuză hrana pentru animale din motive etice. Pentru că acest lucru este adevărat din păcate: condițiile animalelor sunt adesea nefericite. Din punct de vedere al sănătății, dieta vegană are avantaje și dezavantaje. Nu este deloc ușor să înlocuim toți nutrienții pe care îi putem absorbi din surse animale cu alimente vegetale. (Deși nu vreau să spun că consumatorii de carne [...]
Sunt alimentele fără gluten, fără lactoză sau vegane automat sănătoase? -1.diel
Fără gluten, fără lactoză, vegan - există o gamă tot mai mare de alimente în magazine care promovează anumite ingrediente. Aceasta este o tendință importantă pentru industria alimentară. Pentru mulți consumatori, aceste produse sună sănătos - dar sunt cu adevărat? Oamenii sănătoși nu trebuie să se abțină de la boabe care conțin gluten Pentru persoanele cărora nu le place cu adevărat glutenul, noua varietate de produse este excelentă. Și chiar […]
Un joc de ascundere cu lactoză
Amintiți-vă din nou că diferite tipuri de produse lactate conțin cantități diferite de lactoză și fiecare persoană tolerează lactoza în mod diferit. Unii oameni pot tolera puțin, în timp ce alții pot tolera mult. Prin urmare, simptomele dvs. pot varia în funcție de ceea ce mâncați. Lactoza poate fi ascunsă în locuri improbabile și nu este întotdeauna ușor să aflăm care [...]
De ce alimentele lactate sunt importante?
În prezent, mulți oameni iau o dietă fără lapte și produse lactate din cauza intoleranței, alergiilor sau credințelor religioase. Orice excludere inutilă a laptelui și a produselor lactate din alimentația dvs. și eșecul de a lua alternative adecvate pot avea efecte foarte dăunătoare asupra corpului dumneavoastră și vă pot afecta sănătatea pe termen lung, deci este cu siguranță necesar să consultați un medic. Produse lactate […]