Peste un miliard de oameni din întreaga lume consumă aspartam în alimente și băuturi cu încrederea că este o substanță sigură. Ceea ce probabil nu mai știu este că este responsabil pentru mai mult de 75% din reclamațiile privind efectele secundare primite de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente în ultimii patru ani. Este interzis în țările responsabile de sănătate din întreaga lume și mai ales în cazul în care sistemul național de sănătate funcționează bine.
Aspartamul este bine cunoscut sub denumiri de produse precum de ex. NutraSweet, egal, dulce sau lingură. Aspartamul este compus din trei substanțe chimice toxice. După descompunerea sa în organism în aceste 3 componente, efectul lor sinergic toxic se înmulțește. Aspartamul este format din: 50% fenilalanină, 40% acid aspartic și 10% metanol. Se găsește în multe alimente, băuturi, cofetărie, gumă de mestecat, suplimente de vitamine și chiar în medicamente.
Fiecare dintre cele trei componente ale Aspartamului prezintă riscuri diferite și conduce la o listă lungă de efecte secundare și pericole pentru sănătate. Acordați atenție și acesulfamului de potasiu (acesulfamului K) - acesta este doar un alt nume pentru aceeași substanță.
Fenilalanină
Chiar și o ingestie de aspartam crește nivelul de fenilalanină din sânge. Nivelurile sale ridicate pot fi apoi concentrate în părți ale creierului și sunt deosebit de periculoase pentru făt și sugari. Testarea și cercetarea aspartamului la șobolani nu sunt suficiente pentru a demonstra siguranța acestuia, deoarece fenilalanina rozătoarelor este metabolizată mult mai eficient decât oamenii. Fenilalanina excesivă din creier determină o scădere a nivelului de serotonină, ducând la tulburări emoționale, de ex. la depresie.
Acid aspartic
Este considerată o excitotoxină, ceea ce înseamnă că stimulează neuronii din organism până când aceștia mor. La fel ca nitrații sau glutamatul de sodiu, acidul aspartic poate provoca un dezechilibru de aminoacizi în organism care duce la afectarea funcției neurotransmițătorului în creier și acest lucru poate duce ulterior la tulburări psihosomatice, de ex. dureri abdominale și de cap, epuizare, dispoziție, tulburări de somn și digestive.
Metanolul este transformat în formaldehidă
Cea mai mare amenințare din cauza ingerării de aspartam este metanolul (alcool din lemn), care pătrunde în diferite părți ale corpului (creier, mușchi, grăsimi și țesuturi nervoase) și este metabolizat ulterior în formaldehidă, care intră în celule și se leagă de proteine și material genetic (ADN) .). Metanolul este o neurotoxină periculoasă și, de asemenea, un cancerigen cunoscut. Deteriorează retina, întrerupe procesele ADN și poate provoca malformații congenitale la copii.
Agenția SUA pentru Protecția Mediului (EPA) recomandă un aport zilnic maxim de metanol de 7,8 miligrame, dar un litru de băutură îndulcită cu aspartam conține deja peste 50 mg de metanol. Iubitorii pasionați de produse „dietetice” pot consuma cu ușurință chiar și 250 mg de metanol pe zi, depășind astfel limita de treizeci de ori.
Ce cauzează Aspartamul?
Aspartamul provoacă, printre altele, amețeli, cefalee, modificări de comportament, halucinații, depresie, tulburări de stomac, amorțeală, crampe musculare, creștere în greutate, erupție cutanată, epuizare, iritabilitate, insomnie, probleme vizuale și auditive, bătăi rapide ale inimii, dificultăți de respirație, înroșire, anxietate înroșită, probleme de vorbire, pierderea gustului sau a memoriei și dureri articulare - toate aceste simptome sunt remarcabil de similare cu cele utilizate pentru diagnosticarea fibromialgiei sau a sclerozei multiple. În plus, multe boli pot fi agravate prin ingestia de aspartam, de ex. sindromul oboselii cronice, tumorile cerebrale, epilepsia, boala Parkinson, boala Alzheimer, retardul mental și în special diabetul.
Defecte congenitale
Dr. Louis Elsas (profesor de genetică la Universitatea Emory) susține că fenilalanina poate fi concentrată în placentă, unde provoacă întârziere mentală a fătului. La rândul său, formaldehida din sângele unei femei însărcinate îi poate afecta sistemul imunitar prin evaluarea țesutului fetal ca substanță străină și neutralizarea acestuia, ducând la avort spontan. Acest lucru se poate întâmpla înainte ca o femeie să afle că este însărcinată.
Se știe că aspartamul provoacă creșterea în greutate
Produsele etichetate ca „dietetice”, „ușoare” sau „zero” cu probabilitate ridicată conțin cel puțin un îndulcitor artificial, iar cel mai utilizat este Aspartamul, care este mai frecvent decât trei „S” cancerigene: sucraloză, sorbitol și zaharină. Aproape toate băuturile dietetice, guma de mestecat și cofetăria conțin aspartam. Unele mărci de gumă de mestecat conțin chiar și îndulcitori artificiali care formează acid. Apoi, corpul trebuie să producă celule adipoase pentru a avea un exces de acizi în care se poate depozita, motiv pentru care mulți oameni care consumă regulat Aspartam se îngrașă.
Îndulcitori naturali fără zahăr
Xilitolul și frunzele de Stevia dulci (nu cu adevărat - este obținut din stevia, dar este procesat printr-un proces chimic complex și, astfel, devine doar un alt îndulcitor artificial) sunt naturale, nu au efecte secundare și nu afectează sistemul nervos. Dar pierderea eficientă în greutate vine cu legume și exerciții organice. Pentru binele dvs., evitați pur și simplu toate „alimentele dietetice” care conțin aspartam.
Băutură energizantă BOSS fără îndulcitor artificial Aspartam
Indiferent cât de dăunător este îndulcitorul artificial Aspartam, am decis să nu îl includem în rețeta noastră de băuturi energizante BOSS. L-am înlocuit cu un sirop simplu de zahăr - glucoză, ușor digerabil și pur natural. Siropul de glucoză seamănă cu mierea de albine în compoziția și gustul său. Întrucât se încadrează în categoria zaharurilor simple, eliberarea sa rapidă vă va oferi energia de care aveți nevoie cu băutura energizantă BOSS.