trei
Sursa foto: Shutterstock.com

Prima constatare

Anterior: „Dieta corectă și exercițiile fizice reduc obezitatea”

Acum: „Dieta adecvată, exerciții fizice și consiliere”

În 2013, American Cardiology Association și American Cardiology Educational Institution au actualizat naționalul liniile directoare pentru tratamentul obezității pentru prima dată din 1998. Ambele instituții au analizat 133 de studii clinice despre cum să slăbești cel mai bine și să obții un stil de viață sănătos.

Vechile dispoziții spuneau că obezitatea era cel mai bine învinsă prin exerciții fizice regulate și o dietă adecvată. Noile directive au adăugat o nouă regulă - pierderea în greutate prin consiliere. Ideea este că oamenii instruiți pot ajuta oamenii obezi rapid și eficient și, în plus, sunt motivați mental.

Citește și:

Înainte: „Mănâncă de trei ori pe zi”

Acum: „Mănâncă când ți-e foame”

Regulile de mâncare se întorc în timpuri străvechi. Coloniștii europeni erau strict în mâncare și mâncau doar de trei ori pe zi, în timp ce indienii mâncau ori de câte ori doreau și nu se limitau. Se pare că regula „mic dejun mare, prânz mai mic și cea mai mică cină” nu se mai aplică deloc și mulți oameni sunt sfătuiți din ce în ce mai mult să mâncați mai multe porții mai mici în timpul zilei. Multe studii efectuate pe animale au arătat, de asemenea, că metoda „mănâncă mai mult când stomacul o cere” le-a redus numărul de calorii cu până la 30-40%.

Anterior: „Grăsimea alb-galbenă se poate transforma în grăsime brună”

Acum: „Proteinele de calitate pot face grăsime brună”

Pentru a înțelege aceste noi cunoștințe, trebuie să explicați ce înseamnă aceste două tipuri de grăsime. Grăsimea alb-galbenă formează în esență corpul uman, Excesul de energie depozitează în jurul organelor vitale și reglează hormoni precum estrogenul, adrenalina și cortizolul. Pe de altă parte, are grăsime brună impact pozitiv asupra metabolismului si rezistenta la insulina.

Cercetările științifice din trecut au arătat că grăsimea alb-galbenă poate fi transformată în grăsime brună. Cu toate acestea, un studiu recent publicat în revista americană Obesity a arătat că și consumul de proteine ​​ajută la asigurarea acestei transformări.

Anterior: „Supraalimentarea determină creșterea în greutate”

Acum: „Supraalimentarea provoacă modificări la nivelul creierului”

Un studiu publicat în British Journal of Nutrition în 2013 a arătat că pe termen lung creier uman. „Dovezile sunt clare - consumul de alimente grase cauzează acest lucru celulele inflamatorii trec în hipotalamus. Acest lucru suprasolicită neuronii și provoacă leziuni neurologice ", spune dr. L. Aronne.

Când nervii sunt deteriorați, hormonii responsabili de foamete - leptina și grelina - nu funcționează corect, ceea ce afectează negativ metabolismul și capacitatea de a regla greutatea.