pierderea
În general, pastele nu sunt interzise pentru pierderea în greutate. La fel ca în majoritatea meselor: totul este rezonabil - acordați atenție cantității consumate și metodei de preparare. Cantitatea recomandată pentru fiecare porție de prânz de paste este de la 150 g (220 calorii) la 200 g (280 calorii). Sunt cu siguranță mai potrivite decât piureul de cartofi. Au un indice glicemic scăzut, datorită căruia nu puteți muri de foame atât de repede.

Este posibil să câștigi în greutate de la fiecare masă dacă consumul său este excesiv. Dacă scoateți din meniu - veți reduce semnificativ alimentele prăjite și dulciurile și veți adăuga mai multe legume și paste, nu ar trebui să vă îngrășați. Alegeți paste fără ouă. Când le pregătiți, gândiți-vă la aromele calorice. Ketchupul este îndulcit în timpul producției și conține de fapt mult zahăr. Puțini clienți își dau seama câte calorii inutile au luat. Același lucru este valabil și pentru cantitatea de brânză pe care mulți dintre noi o adăugăm la fiecare pastă. Dacă sosul sau garnitura sunt gustoase, nu trebuie să îl condimentați încă cu brânză sau ketchup. Ierburile nu sunt doar o aromă gustoasă și sănătoasă, ci vă ajută și la digestie, așa că, dacă aveți ocazia, folosiți-le întotdeauna la gătit.

O caracteristică importantă a pastelor este că conțin o cantitate mare de fibre. Corpul de alimente cu o cantitate suficientă de fibre se digeră mai lent, astfel încât pastele ne mulțumesc mult timp. Dacă înlocuim mai multe porțiuni mari cu câteva mai mici în același timp, ne vom facilita digestia și vom evita atacul foametei neașteptate.

Ce paste - non-ou sau multi-ou

Pastele din făină integrală sunt ideale, dar contați pe prețul său mai mare. Pastele fără ouă din făina de gri tare nu conțin colesterol dăunător și sunt bogate în proteine, astfel încât amidonul este absorbit din ele mult mai încet. Datorită acestei proprietăți, nu veți simți foamea atât de repede după paste fără ouă.

Prepararea pastelor

Nu numai că sunt mai gustoase, dar și mai potrivite pentru dietă sunt pastele fierte mai tari. Nu trebuie să le gătiți până nu sunt moi, ci „al dente”, adică semi-moi. Fierberea puternică accelerează absorbția carbohidraților, ceea ce înseamnă că veți simți nevoia să mâncați mai devreme. Ceea ce puneți pe pastele fierte este, de asemenea, foarte important. Puteți strica totul cu bombe cu calorii, cum ar fi maioneza, sos tartru, carne tocată, slănină sau cârnați. Înlocuiți acești dușmani de slăbit cu legume.

Paste integrale (aproximativ 140 de calorii la 100 g)

  • pastele de grâu integral fierte sunt cele mai potrivite
  • acestea sunt cele mai potrivite pentru pierderea în greutate, nu vă va fi foame după ele din cauza indicelui glicemic scăzut atât de repede

Pastele fără ou (aproximativ 150 de calorii în 100g)

  • Pastele fierte fără ouă sunt potrivite și pentru scăderea în greutate
  • diferența de valoare energetică nu este mare în comparație cu cerealele, ci cu cantitate cu atenție

Tortellini

  • valoarea lor energetică este cea mai mare, dar sunt întotdeauna o alegere mai bună decât cartofii prăjiți

Veți pierde în greutate fără pastile și produse de slăbit.