- Sol sănătos
- Plante sănătoase
- Animale sănătoase
- Mancare sanatoasa
- Oameni sănătoși
- Peisaj nealterat
- Acasă
- Astăzi vă recomandăm - găluște de casă - tradiționale aburite
Vă recomandăm astăzi
Gustul acestei găluște de casă este de neegalat. Este pufos și delicios. Pentru producția sa se utilizează materii prime slovace interne, ouă proaspete de la reproducerea deșeurilor, lapte de fermă de la Dubník și făină slovacă de calitate. După amestecarea aluatului, îl modelăm exclusiv cu mâinile noastre, ceea ce îl face excepțional. În producția și consumul său, încă mă gândesc la bunica mea.
Găluște de casă în combinație cu gulașul maghiar sau Szeged și perkelul de vițel sunt o combinație irezistibilă de arome care se amestecă pe limbă. Nepoții mei îl adoră, ba chiar îl consumă dulce. Găluște are o poziție importantă în gastronomia slovacă. Ca garnitură, este foarte popular nu doar la bărbați, ci și la femei, deoarece prepararea sa este foarte rapidă, se încălzește puțin și garnitura este gata.
Descoperiți cu noi semnificațiile siglelor individuale de pe etichetele alimentelor și unităților noastre excepționale.
MV61 - Ficatul slovac tradițional cu grindină - Marek
Astăzi vă recomandăm
Jaternice aparține specialităților tradiționale slovace. Mulți dintre noi am experimentat sacrificarea la domiciliu în copilărie sau cel puțin am avut pe cineva din familie căruia îi plăcea să împartă aceste specialități. De-a lungul timpului, rețetele tradiționale de casă au fost simplificate, astfel încât orezul, de exemplu, a intrat în ficat. Simplificări similare au continuat când producția acestei specialități a fost preluată de către fabricile de procesare a cărnii. Au început să se adauge „conservanți”, „stabilizatori” și, din moment ce nu există suficiente materii prime de calitate în producția la scară largă în raportul necesar, se adaugă și „arome” și alți diferiți înlocuitori. Proporția de carne și materii prime oneste scade constant.
Mă bucur că lanțul FARMFOODS a decis să readucă lucrurile pe drumul cel bun. Știind că acest lanț are căi de livrare foarte rapide, producția este aceeași în ceea ce privește prospețimea ca și pentru abatoarele domestice. Cu toate acestea, calitatea materiilor prime este susținută de standarde înalte. Filozofia fără OMG asigură gustul tradițional neschimbat al cărnii și nu trebuie să-mi fac griji cu privire la posibilele consecințe încă nedovedite ale modificării genetice. În ceea ce privește revenirea la tradiție, aceștia au înlocuit orezul cu griș, care are valori nutriționale mai bune, este mai potrivit pentru digestia noastră și cel mai important - sunt slovacii noștri.
În cele din urmă, au reușit această capodoperă și au reușit să-și reînvie gusturile din copilărie. FICATUL FERMEI este onest, de înaltă calitate, tradițional și slovac! Un bonus în comparație cu abatorul de acasă este standardul igienic ridicat în timpul producției și al examinărilor periodice de calitate în laborator. Nu voi fi surprins, merg sigur - ficatul tradițional slovac. Cel mai bun este copt împreună cu cârnați, servit cu varză murată. Poftă bună!
MH56 - desert de brânză negrosită cu afine - Dorota
Astăzi vă recomandăm
Dubnik tiramisu. Da, am venit cu propriul nostru tiramisu de stejar de casă, pe care chiar și copiii îl pot face cu joacă.
Avem nevoie de: vanilie Dubníček aproximativ 2 lingurițe de cremă delicată pentru a dilua Dubníček (deoarece este cu adevărat cinstită și groasă), prăjituri lungi, preparate, puțină cafea tare îndulcită și cacao pentru stropire. Procedură: Înmuiați biscuiții în cafea răcită și puneți-i imediat într-un castron, întindeți Dubníček pe prăjituri, presărați cacao. În acest fel repetăm un alt strat. Lăsați tiramisu-ul terminat să stea la rece aproximativ 2-3 ore. Un desert răcoritor excelent pentru zilele de vară. Fiica mea Nellka m-a ajutat, ar trebui să fie cel mai bun tiramisu! Chiar dacă nu aveți atât de mult timp, nu uitați că deserturile cu brânză Dubníček cu arome diferite sunt cea mai sănătoasă alegere dulce pentru deliciile zilnice ale copiilor dumneavoastră.
PŠ13 - Făină de grâu a regilor Smooth special 00 extra - Lucia
Astăzi vă recomandăm
Făină netedă specială 00 Extra, care este produsă în conformitate cu conceptul Farmfoods fără utilizarea organismelor modificate genetic (OMG) și a oricăror aditivi. Este potrivit pentru coacerea bubbé, briose sau alte delicatese. Este, de asemenea, ideal pentru prepararea deserturilor, prăjiturilor, dar și pentru rețetele sărate, precum învelirea cărnii, peștelui sau îngroșarea sosurilor gustoase. Principala materie primă este boabele de grâu alimentare. Vreau să vă împărtășesc rețeta mea pentru bule din această făină:
Ingrediente: 30dkg făină simplă specială 00 extra 30dkg zahăr pudră 6 ouă 1dcl ulei ¾ pachete de praf de copt 6 linguri lapte Fructe la alegere
Procedură: Se amestecă gălbenușurile cu zahărul, se adaugă uleiul, apoi făina cu praful de copt și se adaugă laptele. Bateți albușurile în zăpada tare și amestecați ușor. Dacă este necesar, adăugați aluat de cacao în jumătate. Coaceți timp de 25-35 de minute. Adăugăm fructe.
CK31 - Cartof de pâine din Tatra - Petra
Astăzi vă recomandăm
Am ales pâinea cu cartofi pentru că o cumpăr zilnic pentru familia mea. Este foarte gustos, chiar dacă numai cu unt obișnuit. Rămâne moale mult timp, chiar dacă nu conține aditivi cu obligația de a marca „E” ca majoritatea pâinilor, chiar de la cele mai populare brutării. Această pâine este potrivită pentru orice ocazie.
MV01 - gulaș maghiar Charolais - Nikoleta
Astăzi vă recomandăm
Gulașul maghiar este o delicatesă preferată pentru mulți. Este fabricat din carne de vită de calitate folosind condimente oneste. Carnea este moale, delicioasă, topindu-se pe limbă. Când vă încălziți și deschideți, veți mirosi un parfum care vă va aminti de momentele frumoase petrecute cu prietenii la un ceaun. Gustul său creează dependență, atunci când îl gusti, îl vei dori cu siguranță din nou.
Îmi place foarte mult gulașul maghiar, nu numai din cauza gustului său, ci și pentru că orice garnitură este potrivită pentru acesta. Este irezistibil cu găluște de casă și de la FARMFOODS, dar o puteți consuma și cu orez, cartofi sau nokerla. Mai ales în acest timp agitat, este literalmente un miracol pentru mine, doar îl încălzesc în cuptorul cu microunde și în trei minute prânzul este gata.
Acesta satisface și confortează rapid nu numai pe cei cărora le place gulașul, ci și pe alți gurmanzi. Datorită tehnologiei unice suedeze brevetate de ambalare, depozitare și încălzire, mesele gata preparate din Mikrovak sunt cea mai bună alegere pentru a consuma mese de cea mai bună calitate fără conservanți din materii prime slovace garantate FARMFOODS.
MV44 - Cârnați de carne Rožňava - Jaroslav
Astăzi vă recomandăm
Cârnații rožňava sunt un produs delicios cinstit, fără aditivi inutili, au un gust inconfundabil, care va fi apreciat de copii datorită amestecului ușor distinctiv de condimente. Vrem ce e mai bun pentru mica noastră comoară și, din moment ce el a decis să nu fie vegetarian ne obișnuim și să savurăm delicatese din carne din magazinele Farmfoods. De aceea ni se potrivește că nu sunt picante. Compoziția cârnaților de la FARMFOODS este incomparabilă chiar și cu cele mai scumpe produse străine din lanțurile de retail. Ele sunt pur și simplu absolut excepționale. Pe lângă muștarul tradițional, legumele proaspete se potrivesc bine și cu cârnații Rožňava. Recomandat de Jaroslav și Andrejko. Poftă bună.
TM23 - Caș crem pentru bucătăria caldă și rece - Judita
Astăzi vă recomandăm
Cașul crem are o consistență uimitoare, funcționează excelent cu el. Cel mai mult folosesc caș crem în rețetele dulci. Îmi place foarte mult să fac din el bile de brânză, pe care copiii noștri le iubesc foarte mult. Se toarnă untul topit peste bilele fierte și se presară cu zahăr de scorțișoară.
Puteți prepara o cremă delicioasă din aceasta amestecând-o cu mascarpone și friscă. Îndulcim după gust cu zahăr pudră și vanilie.
Putem aplica crema pe biscuit și așezăm fructele deasupra. Sau îl putem acoperi împreună cu fructe și burete în cupe.
De asemenea, putem pregăti diverse tartine pentru micul dejun din brânză de vaci cremoasă. La final, desigur, îl puteți amesteca în continuare cu medicul preferat, gem sau ciocolată. Nu există limite la imaginație.
HK11 - Puiul nostru întreg - proaspăt din SK - pui Zuzana
Astăzi vă recomandăm
Cel mai bun pui pe care l-am mâncat vreodată! Are gust ca acasă. Întreaga familie îl adoră, el nu poate concura decât cu pui de la bunica mea, pe care noi nu-l mai crescem, așa că mă bucur că am găsit acest produs ca o alternativă completă. Puiul este încă proaspăt, îl pot face în întregime, dar și în părți, ceea ce se potrivește familiei mele atunci când are gust doar pentru ceva specific din pui.
Îmi place să fac pui acru cu găluște. Ne place asta. Dar fac acest pui în toate felurile în care mă pot gândi: la cuptor, înăbușit, la grătar, prăjit, pe ardei, dezosat ca felii, pui umplut cu umplutură, chiar fac din el bulion de pui și folosesc bulionul pentru adevăratul risotto italian., bucăți de pui cu paste și când prind timp să slăbesc. deci doar "uscat" cu o picătură de ulei de floarea soarelui, de asemenea, de la Kralov Brod. fredonează în oală împreună:).
Din punct de vedere profesional, nu pot judeca ce face acest pui atât de special. Dar cred că oamenii sunt cei care au grijă de pui cu dragoste, îi tratează așa cum ar trebui și că au timp să crească. Kráľov Brod este un loc în care aș vrea să trăiesc!
MH05 - Iaurt cu vanilie maturat într-o ceașcă 3,1% - Juraj
Astăzi vă recomandăm
SB53 - Loin fin de porc uscat și afumat - Michal
Astăzi vă recomandăm
Preferatul meu din sortimentul FARMFOODS este coapsele de porc afumate uscate. La început am ajuns la produs datorită compoziției sale, dar după ce l-am încercat, coapsele m-au convins cu alte proprietăți și astăzi îl cumpăr cel mai adesea de la FARMFOODS.
Folosesc coaja ca înlocuitor pentru șuncă sau salam pentru produse de patiserie și legume, deoarece conține o mulțime de proteine atunci când este sărac în grăsimi. Se folosesc 165 g de carne pură la 100 g de produs. Acest raport este excelent pentru oricine își exercită și controlează aportul de nutrienți. Acestea conțin de 2 ori mai multe proteine decât șuncă cu un conținut ridicat de carne - coapsele mi se potrivesc mai bine și datorită consistenței sale ferme, întrucât nu conține „membrane” cu care jambonul de o calitate mai bună a fost întotdeauna capabil să mă descurajeze. Un alt plus este aroma plăcută afumată. Datorită acestor caracteristici, pot întotdeauna să aștept cu nerăbdare un mic dejun sau o cină rapidă - curry-ul poate ridica într-adevăr aceste tipuri de mâncare de obicei banale la o adevărată experiență gourmet.
De asemenea, mi se potrivește că pot cumpăra cozonac feliat într-un pachet de 100 de grame. În acest fel pot estima cu exactitate suma de care am nevoie pentru o porție obișnuită în funcție de meniul meu. De obicei, mă răsfăț cu cozonacul cu două cercuri mari de turtă dulce cu susan negru de la brutăria ROSENAU și brânza și legumele Sýta Rúbaň. Aceasta este o combinație în care nici nu mai trebuie să verific caloriile, deoarece le-am numărat deja cu precizie. Și cel mai important - această parte primește întotdeauna chirie.
Specialitatea specială pe care am testat-o ultima dată au fost canapele, în care am așezat cozonac pe bucăți tăiate de baghete Curcuma strălucitoare și ouă fierte.
Cu siguranță nu există alte combinații, trebuie doar să încercați să experimentați. De aceea, Loin de porc afumat uscat este un pariu sigur pentru mine.
TM22 - Brânză de vaci de fitness cu o cantitate mică de grăsime - Martina
Astăzi vă recomandăm
Recomand caș forfetar tuturor iubitorilor de caș.
Rețeta mea preferată sunt bile de brânză, pe care se face acest caș forțat. Pentru a pregăti gloanțele avem nevoie de: 250 g brânză de vaci Fitness natural (TM22), 70 g Făină grosieră Ureche aurie (PŠ12), 2 ouă 10 bucăți mărime L (SV22). Pentru șlefuire avem nevoie de: Pesmet tradițional (OP11), Unt tradițional (TM11), zahăr pudră.
Amestecăm brânză de vaci, făină și ouă fierbând - cei cărora le place pot amesteca albușurile separat și apoi le pot amesteca în masă. Dacă vi se pare masa prea subțire, mai adăugați puțină făină, astfel încât să puteți face o bilă din ea, care nu se va dezintegra în apă. Lăsați apa să fiarbă pe aragaz și puneți bilele în ea și gătiți timp de 10 minute. Între timp, pregătiți stropurile - prăjiți ușor pesmetul în unt pe unt. Scoateți bilele terminate și presărați pesmet, zahăr pudră și turnați peste untul topit. De asemenea, sunt delicioase presărate cu cacao și zahăr. De asemenea, le puteți decora cu fructe. Poftă bună. După răcire, lăsați bilele rămase să înghețe și le aveți gata de mâncare în orice moment.
PK38 - Murat Condimentat Înecat de Mangadurca 420g - Lucia
Astăzi vă recomandăm
Înecul, adică slănina cu ceapă marinată în infuzie de oțet, este în principal asociată cu cultura cehă și cu puburile tradiționale cehe. În timpul studiilor universitare din Republica Cehă, am dezvoltat o relație pozitivă cu ei. Cu siguranță veți ști acest lucru atunci când gustul unui aliment vă aduce aminte de vremurile de demult, așa că și acum mi se întâmplă adesea să primesc un gust urgent pentru această specialitate din carne. Apoi mă duc direct la magazinul FARMFOODS pentru că știu că de aici voi obține un produs onest și premium, plin de carne de calitate, fără înlocuitori ieftini și fără cocoșe electronice.
În plus, au un gust plin cu adevărat inconfundabil, care în combinație cu ceapă crocantă și ardei iute vor încânta papilele gustative și îmi potoli rapid foamea. Prin urmare, sunt ideale pentru o cină rapidă. Dacă nu le-ați gustat încă - le recomand cu siguranță. Deci știi ce vei avea în seara asta?