Cercetătorii de la Imperial College din Londra și de la Universitatea din Glasgow au venit cu o substanță inovatoare care poate învinge obezitatea. Numărul persoanelor grase crește de la an la an, iar obezitatea a devenit o epidemie a secolului 21.

învinge

Testele efectuate pe voluntari au arătat că oamenii datorită noii substanțe s-au simțit mai pline și ingredientul a încetat să se îngrașe. Substanța revoluționară conține propionat, o substanță care stimulează intestinele să elibereze hormoni care provoacă senzația de a mânca în creier. Propionatul este produs în mod natural atunci când fibra este procesată în intestin. Dar noul ingredient, esterul de propionat de insulină (IPE), conține mai mult propionat decât pot obține oamenii dintr-o dietă obișnuită. „Ne dăm seama la ce tipuri de alimente se poate adăuga substanța, dar ar putea fi pâinea de smoothie-uri din fructe”, a citat profesorul Gary Frost de la Daily Mirror.

În primele teste, au fost examinați 20 de voluntari. Au adăugat IPE și inulină în dieta lor și li s-a permis să mănânce suficient din bufete. Rezultatul oamenilor de știință a surprins. Oamenii au mâncat în medie cu 14% mai puțin. În alte teste, au examinat creșterea în greutate corporală. Dintre cei 60 de persoane obeze studiate, doar unul a câștigat 3% din greutatea corporală.