Enver Hodža
Conducătorul albanez avea 195 cm, dar din cauza diabetului său, medicii i-au interzis să ia mai mult de 1.500 de calorii pe zi. Prin urmare, a fluturat brânză și gem pentru micul dejun, a mâncat supă de legume și pește la prânz și iaurt la cină. Cu toate acestea, bucătarul său îi făcea uneori în secret conuri de sirop, mai ales atunci când era prost dispus. „A fost mai bine pentru noi toți, pentru întreaga țară”, spune el acum.
Saddam Hussein
În timpul războiului dintre Irak și Iran, Abu Ali a gătit pentru el. Dacă Saddam era mulțumit, îi dădea 50 de dinari, care era un salariu săptămânal la acea vreme. Dacă nu i-a plăcut, Abu Ali a trebuit să plătească o amendă de 50 de dinari pentru risipa de mâncare. "Dar am fost mereu în gură la sfârșitul lunii", spune el astăzi. Problema a apărut atunci când dictatorul irakian a vrut să facă schimb de sarcini și a gătit el însuși pentru soldați.
Mereu ardea sau sără mâncarea, dar toată lumea trebuia să o mănânce zâmbind. Și în timpul Ramadanului, când postea, Saddam s-a dus la bucătărie pentru a păstra ceva secret pentru a-și „îmbunătăți starea de spirit”. Preferatul său era Thief Fish Soup. Pe lângă pește, conținea roșii, pătrunjel, ceapă, caise uscate și migdale.