Delicatete gătită sărată, păpuși caracteristice din šúpolia sau floricele? Porumbul, care are multe forme, ne-ar fi adus de romi, iar Republica Cehă i-a dat numele. De ce să muște în el?

este

Deși în țările dezvoltate porumbul este cultivat în principal ca nutreț pentru bovine și se hrănește în principal cu porci și păsări de curte, faptul că este luat din acesta este un mit. Dimpotrivă, scârțâitul urechilor aurii este o delicatesă sănătoasă de vară!

Porumbul este o recoltă foarte veche din America, cunoscută de indieni în ceea ce este acum Mexicul cu mai mult de cinci mii de ani în urmă. Se spune că romii din regiunile Turciei și Balcanilor ne-au adus această legumă în jurul anului 1630. Alte surse afirmă că a venit în Slovacia din Ungaria la mijlocul secolului al XVIII-lea.

Maya antic credea chiar că primul om a fost făcut din boabe de porumb măcinate până la pulpă. Oricare ar fi adevărul despre călătoria ei către noi, boabele galbene sunt aurite!

Aur galben

Deoarece porumbul este semănat mult timp, acesta poate înlocui pe deplin alimentele. Energia pe care o obținem din ea este descompusă treptat de corp. Are chiar mai multe proteine ​​decât alte legume proaspete. Conținutul bogat de vitamine asigură un număr mare de efecte pozitive.

Dacă sunteți nervos, simțiți stres, oboseală frecventă, este posibil să aveți deficit de acid pantotenic. Puteți găsi acest ingredient și în porumb. Vorbim despre vitamina B5, care furnizează organismului energia necesară.

Include și alte vitamine B. Acestea afectează creierul și buna dispoziție, precum și carbohidrații, proteinele și mineralele. Porumbul vă va ajuta, de asemenea, cu digestia și constipația, deoarece conține suficiente fibre. Are efect diuretic, previne retenția apei în organism.

Pentru sănătate și frumusețe

Există multe aspecte pozitive. De asemenea, are un efect bun asupra fertilității și potenței, ajută la menținerea nivelului corect de hormoni, crește capacitatea de concentrare și întărește intelectul.

Vrei piele și păr mai bune? Doar mănâncă 100 de grame de porumb pe zi. Această doză conține suficienți antioxidanți pentru a preveni slăbirea firelor prin radiații UV dăunătoare. Producția de colagen va crește, de asemenea, ceea ce va asigura o piele mai fină. Și ce zici de creșterea în greutate sau de slăbire? O spicul de porumb fiert are doar 90 de calorii, deci nu trebuie să-l evitați!

Puteți face chiar și un ceai de slăbit acasă. Tot ce aveți nevoie este fulgi de porumb uscați. Se toarnă 250 ml de apă într-o linguriță, se lasă la infuzat și se bea. Dacă îndulciți băutura cu miere, veți sprijini activitatea rinichilor. Colectează capilarele până când sunt deschise și de aceeași culoare. Dacă sunt mai întunecați, își pierd capacitățile de vindecare.

Există multe rețete pe Internet. Acest lucru ar trebui să fie împotriva obezității: trebuie să mirosiți 100 g de matcă, 50 g de capilare de porumb și 50 g de coajă de cătină, cicoare și 25 g de cimbru. Trebuie să beți minimum două și maximum patru căni de infuzie din două părți pe zi

Formațiuni de porumb în bucătărie

Porumbul este folosit și sub formă de terci, îngroșare sau făină. Vasele sunt ușor de digerat. Este o parte integrantă a pizza, risotto, salate, supe sau ca garnitură. Vara îl puteți face la grătar, gustați-l ușor cu unt.

Iar iarna poți ajunge la alternativa de „cinema” sub formă de floricele parfumate. Chiar și în această formă, porumbul este o alternativă mai sănătoasă la chipsuri grase sau alune sărate.