automatele

Băuturile cu cafeină, barurile dulci sau biscuiții sărați ar trebui să dispară încet din cantinele școlii și distribuitoarele automate. Igieniștii de la Biroul de Sănătate Publică și-au declarat războiul. Ei văd singura modalitate de a face acest lucru interzicându-l prin lege. „Compania noastră nu se află la un nivel atât de mare încât să fim convinși de educație, negociere, explicații sau argumente profesionale că este inadecvată pentru oferta de bufete la școlile primare și secundare”, a declarat Jana Nováková de la Oficiul de Sănătate Publică.

Nici legea, care ar interzice mâncarea nedorită, nu se opune nici Ministerului Educației. Cu toate acestea, purtătorul de cuvânt Viera Trpišová nu a precizat încă.

Copiii ar trebui să mănânce de cinci ori pe zi - mic dejun consistent, dar sănătos, zeciuială, prânz, à la carte și în final cină. Toate cu conținut scăzut de grăsimi, multe fructe, legume crude, carne slabă, leguminoase sau pește și fibre. Cu toate acestea, realitatea este complet diferită.

„Copiii mănâncă o mulțime de mezeluri, pâine albă, lapte și produse lactate cu un conținut ridicat de grăsimi, multe dulciuri și puține fructe și legume. Și au foarte puțină mișcare ", subliniază Nováková. Astăzi, 13% dintre copii sunt supraponderali sau obezi.

Cantinele școlare trebuie să ofere hrană sănătoasă copiilor, dar mulți școlari le ocolesc și preferă să mănânce în bufete. Potrivit directorului școlii primare de pe strada Mudroňová din Bratislava, Richard Savčinský, copiii aduc de acasă obiceiuri alimentare nesănătoase. „De exemplu, nu mănâncă deloc supe în sala de mese, singura la care nu pot ajunge este dacă avem din când în când covrigi. La fel se întâmplă și cu pizza ", a spus el.

Potrivit lui Novák, părinții din Slovacia sunt informați. „Știu că a mânca corect înseamnă să mănânci micul dejun și prânzul, dar când se grăbesc la muncă dimineața și copiii merg la școală, nu ajung întotdeauna la micul dejun așa cum ar trebui. Apoi, copilul ia adesea micul dejun pe un stand sau în drum spre școală. Deci, un lucru este teoria, în care părinții au cunoștințe bune, dar practica este diferită ", a adăugat ea.

Astăzi, mai puțin de jumătate dintre copii folosesc cantinele școlare, sunt chiar mai puțini dintre elevii de liceu - ceva între 20 și 30 la sută. „Cantinele sunt capabile și obligate să ofere copiilor tipul de mâncare pe care ar trebui să o aibă. Acestea funcționează în funcție de meniuri eșantion, pregătesc prânzurile în conformitate cu standardele bazate pe dozele recomandate. Cu toate acestea, experiența arată că acest lucru nu este întotdeauna cazul din cauza lipsei de fonduri, precum și a efortului de a păstra biletele de masă la prețuri accesibile. De exemplu, grădinițele nu dau câte legume și fructe ar trebui. Soluția este de a avertiza părinții să suplimenteze fructele și legumele necesare pentru copiii lor acasă în timpul zilei și în weekend ", a adăugat Nováková.

Instrucțiunile Ministerului Educației stipulează că sortimentul de bunuri în bufete trebuie să fie, de asemenea, în conformitate cu principiile nutriției sănătoase. Potrivit lui Novák, mulți directori care instalează automatele nu respectă întotdeauna acest lucru. Până la sfârșitul lunii august, vânzarea băuturilor cu cofeină în școli a fost interzisă. „Deși noua lege este în vigoare din septembrie, reglementările sale de punere în aplicare, care o abordează, sunt încă în proces legislativ. Vom face totul pentru a face acest lucru acceptabil, deoarece este singura modalitate de a vindeca oferta de bufete școlare ", a adăugat Nováková. Dar nu va fi atât de curând. „Conform informațiilor mele, poate dura șase până la nouă luni”, a adăugat ea.

Dacă igieniștii reușesc să impună interzicerea vânzării băuturilor cu cofeină, ar trebui să urmeze dulciuri sau gustări sărate. "Părinții dau de multe ori copiilor lor bani pentru a cumpăra ceva pentru zece sau pentru prânz. Copilul cumpără un hamburger fierbinte și sunt părinți care vor spune - au mâncare caldă - și sunt fericiți.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.