Acțiune
Cel mai adesea încălzim diferite tipuri de alimente în bucătărie gătind, coacând sau chiar prăjind. Cu toate acestea, poate părea că gătitul cu abur nu este o tehnică atât de populară. Este folosit mai ales doar de iubitorii de alimentație sănătoasă. Dar ce ne poate oferi gătitul cu aburi? Acesta este un mod ideal de a găti mâncarea, pe care ar trebui să îl aplicăm imediat în bucătăriile noastre? Veți afla tot ce este important și interesant despre gătitul cu abur în articolul nostru!
Ce vei avea nevoie?
Pentru gătitul cu abur, mai întâi veți avea nevoie de instrumentele de bucătărie potrivite. Puteți alege dintr-o gamă largă de aragazuri cu abur diferite, oferite de multe magazine de aparate electrice. Cu toate acestea, este posibil ca costul inițial al achiziționării unui astfel de dispozitiv să nu fie cel mai mic. Desigur, există vase de diferite dimensiuni care au și funcții diferite, astfel încât prețurile pot varia. Cu toate acestea, avantajul aragazelor cu aburi este că utilizarea lor este adesea foarte simplă și convenabilă. Funcționează similar cu ceainicele. Dispozitivul încălzește apa și apoi produce abur, care trece la mâncare. În bolurile cu materii prime, încălzește spațiul și asigură astfel tratamentul termic al alimentelor.
Aragazele cu aburi au de obicei mai multe recipiente, astfel încât să puteți prepara alimente individuale separat în ele. Avantajul lor este, de asemenea, un cronometru reglabil, care vă spune exact când mâncarea este gata, care poate dura aproximativ 15 până la 30 de minute pentru diferite alimente. Există într-adevăr multe avantaje în utilizarea aragazelor cu aburi. Dimpotrivă, dezavantajul, pe lângă costuri, este dimensiunea lor. Aragazele cu aburi sunt adesea o îngălbenire imensă a spațiului din bucătărie. Trebuie să ne gândim dacă aveți suficient spațiu pentru un astfel de vas și mai ales dacă îl veți folosi în mod regulat! Care este un alt mod de a aburi? Dacă nu doriți să investiți mult în gătitul cu aburi sau doriți doar să încercați de câteva ori la început, cu siguranță veți fi mulțumiți de o oală obișnuită și un abur.
Ce să gătești pe abur?
O altă întrebare legată de tratamentul termic al alimentelor pe abur este că ceea ce putem pregăti de fapt în acest fel. Credeți că puteți prepara diferite tipuri de alimente prin abur. Putem menționa în primul rând legumele, precum conopida, morcovii sau broccoli. Astfel puteți pregăti legume proaspete și congelate. De asemenea, puteți găti cartofi delicioși sau leguminoase pe abur. În aproximativ zece minute ai aceleași ciuperci finisate și ciuperci delicioase. Cu toate acestea, gătitul cu aburi este departe de a fi destinat doar vegetarienilor și iubitorilor de legume.
Carnea poate fi, de asemenea, preparată în acest fel, cum ar fi pieptul de pui și, desigur, peștele, cum ar fi somonul, stavridul și păstrăvul. De exemplu, dacă aveți la dispoziție un aragaz cu aburi, puteți pregăti diverse alimente în bolurile sale individuale. Într-una preparați carnea, în cealaltă garnitură și în ultima legumele. Totuși, așa cum am menționat și mai sus, puteți pregăti și un prânz sau o cină gustoasă cu o oală clasică și un abur.
Vei fi interesat
Rețete din rubarbă: rapidă, ușoară și mai ales răcoritoare
-
25 0
- 05/04/2019
Care sunt cauzele petelor albe pe unghii? Asta spun ei despre sănătatea noastră!
-
28 0
- 05/02/2019