Nu orice gătit este o plimbare printr-o livadă parfumată

De câte ori ai fluturat mâna peste prepararea fripturilor, peștelui, curryului sau clătitelor de cartofi? Și asta doar pentru că, de exemplu, aveți o bucătărie conectată la sufragerie și așteptați o vizită sau pur și simplu nu doriți să existați în fumuri nu foarte plăcute câteva ore după gătit.

eficient

Cu toate acestea, ele există călătorii rapide și eficiente, cum să scapi rapid de fumurile neatractive și să te delectezi cu mâncarea care îți place.

Aerisiți în primul rând! Deschiderea unei ferestre este una dintre primele frâne de salvare care opresc un tren care merge într-o țară cu miros intens. Va fi și mai eficient să deschideți două ferestre și o ușă pentru curenți.

În eliminarea parțială a mirosului o hotă de fum va ajuta, de asemenea, pe care nu toată lumea îl folosește, tocmai din cauza ineficienței sale frecvente.

1. Oțet imbatabil

Dacă primele două opțiuni eșuează, este timpul să ne adresăm celui mai puternic și mai eficient luptător împotriva mirosurilor.

Se toarnă 1 parte de oțet în oală. Încălziți la flacără puternică și lăsați aburul să iasă liber în cameră (lăsați capota oprită). Apoi adăugați 2 părți de apă și aduceți la fierbere din nou. În câteva minute, mirosurile de gătit vor fi eliminate.

Sfat mic: Dacă nu este nevoie să scapi imediat de miros, toarnă oțetul într-un castron și plasează-l acolo unde mirosul este cel mai intens. Vasul cu oțet absoarbe mirosurile și va servi și ca o capcană pentru muștele mici de fructe.

2. Cafea prăjită

Adăugați 2 până la 3 lingurițe de cafea măcinată într-o tigaie mică și începeți să prăjiți cafeaua la cel mai înalt nivel. Se amestecă cu o lingură de lemn până când cafeaua începe să miroasă intens.

Continuați să vă încălziți și momentul în care aburul și mirosul de cafea prăjită scapă din tigaie, apucați oala și mergeți prin ea în toate colțurile bucătăriei sau în alte camere. Agitați tigaia pentru a elibera aburul și aroma cafelei. Mirosurile neplăcute sunt înlocuite de aroma frumoasă a cafelei prăjite.

Sfat mic: Dacă vă este frică să nu ardeți cafea, puteți continua la fel ca atunci când încălziți oțetul și turnați cafea fierbinte peste apă și aduceți-o din nou la fierbere.

3. Grădina de citrice

Exact așa te vei simți dacă încălzești apa cu felii de lămâie, portocală, tei sau grapefruit într-o tigaie. Cu toate acestea, pentru a evita risipa de alimente, pur și simplu folosiți-o coaja de citrice sau ulei esențial de citrice. Mirosul absoarbe mirosurile nedorite de la gătit și te vei simți ca într-un paradis tropical.

4. Mixul tău personal

La fel ca oțetul, elimină mirosurile. Iată ceva care îi va copleși și va lăsa spațiul personal plin de mirosuri plăcute. Și cea mai bună parte este că acesta parfum de casă te amesteci după preferințele tale.

Tot ce trebuie să faceți este să umpleți oala la jumătate cu apă și să adăugați ingrediente puternic aromate și cu o aromă plăcută. De exemplu, felii de citrice (sau coaja lor), scorțișoară, anason, cuișoare, nucșoară, extract de vanilie, ceai de iasomie, uleiuri esențiale etc. Aduceți totul la fierbere și lăsați aburul să-și facă magia.

5. Ventilator la sol

Am menționat deja fereastra deschisă, proiectul și capota. Ventilatorul și în combinație cu o fereastră deschisă vă vor ajuta să mutați foarte eficient aerul de gătit umed și mirositor. Un mic ventilator de masă poate face minuni pentru circulația și răcorirea aerului.

Sfat mic: Dacă nu aveți spațiu pentru un ventilator direct pe blatul din bucătărie, așezați-l pe podea, într-un colț în care nu va interfera.