aveți

subiecte asemănătoare

Când glutenul nu te digeră, nu doar digeră digestia. Și astfel poți vedea cu ușurință cauza greșită din spatele dificultăților tale. De asemenea, sunteți foarte rău dacă trăiți fără gluten fără diagnostic. Această tendință te va costa foarte mult.

Esther se plânsese de multă vreme de oboseală nesfârșită și, deși a făcut totul împotriva ei, fără efect. „Pur și simplu ne-a dat seama atunci. O prietenă mi-a spus că ea credea deseori că sunt „depk”. Am observat că pielea mea se înrăutățise și eram obișnuit să mă arunc pe spate sau pe umeri, în timp ce erupțiile cutanate m-au confundat în oglindă pentru ultima oară la pubertate ", descrie consultantul de treizeci și trei de ani de la bancă .

Și-a dat seama că nu se simțea bine de mai bine de jumătate de an, așa că le-a descris medicului. După un control, un test de urină și după ce a primit rezultatele analizelor de sânge, ea i-a dat un bilet de schimb pentru gastroenterologie. Asta a oprit-o pe Esther. „Da, am avut colesterol ridicat, dar nu am mâncat nesănătos”, își amintește el de surpriza sa.

Nu este nevoie doar de digestie

Tulburările sistemului digestiv la pacienții adulți tind să se ascundă în spatele dificultăților ambigue din afara organelor lor. Dar sunt strâns legate. Ester a confirmat intoleranța la gluten, o proteină din cereale. Medicul dumneavoastră vă va verifica prezența anticorpilor tipici și a markerilor genetici în sânge. Boala provoacă modificări caracteristice ale mucoasei intestinului subțire, care sunt detectate de un gastroenterolog printr-o examinare denumită în mod popular „furtun”.

„În timp ce la copii boala celiacă provoacă indigestie, cum ar fi durerea abdominală, scaunele voluminoase grase și eșecul general de a prospera, adulții tind să aibă manifestări atipice precum anemie, teste hepatice crescute și colesterol, tulburări osoase și erupții cutanate”, confirmă gastroenterologul Marian Oltman, avertizând că boala celiacă poate provoca chiar infertilitate, depresie sau tulburări de somn.

Coincidență fără simptome

Din ce în ce mai mult, boala celiacă este detectată accidental, de exemplu într-o altă examinare. După cum a explicat expertul, este o boală autoimună și determinată genetic, deci poate merge mână în mână cu altele de tip similar, cum ar fi boala tiroidiană, hepatita autoimună sau diabetul de tip 1 sau sindromul Down.

De asemenea, gastroenterologul trebuie să excludă alergia la grâu sau așa-numita sensibilitate la gluten non-celiac. Chiar și cu alergii, este necesar să urmați o dietă fără gluten. Cele două boli diferă prin apariția simptomelor și diagnostic. În timp ce boala celiacă se manifestă după câteva zile sau deloc, veți observa o alergie imediat după ingerarea grâului. Veți experimenta mâncărime, iritații ale pielii sau chiar un atac respirator, în cel mai rău caz va provoca șoc anafilactic.

Risti sa astepti

S-ar putea să te numeri printre cei care nu vor să recunoască faptul că boala celiacă îi poate afecta și ai ales să ignori dificultățile. Ești foarte rău! „Consumul de gluten la persoanele cu predispoziție genetică poate provoca inflamația mucoasei intestinului subțire. Viliile intestinale se micșorează, uneori dispar complet, astfel încât mucoasa intestinală nu poate absorbi suficienți nutrienți. Acest lucru poate duce la malnutriție totală, care afectează organele ", explică dr. Oltman.

Faceți o greșeală uriașă chiar dacă ați fost deja diagnosticat cu boala celiacă, dar sperați că în timp, corpul se va descurca sau se va obișnui cu glutenul. Expertul avertizează împotriva nerespectării pe termen lung a dietei: „Cântăresc și factorii individuali, dar aveți șanse de până la patru ori mai mari să dezvoltați un cancer decât cei care aderă la acesta și, cu siguranță, la bolile autoimune asociate”.

Tendință periculoasă

Boala celiacă este o boală pe tot parcursul vieții și necesită o dietă fără gluten pe tot parcursul vieții. Deoarece este solicitant din punct de vedere financiar, după diagnostic, atât celiaculii, cât și cei care suferă de alergie la grâu au dreptul la o rețetă pentru alimente fără gluten, care va fi recomandată de un gastroenterolog. O dietă fără gluten eliberează pacientul de dificultăți și regenerează mucoasa intestinului subțire. Medicul confirmă faptul că numărul persoanelor care urmează o dietă fără gluten în Slovacia depășește semnificativ numărul celor care au confirmat că au o problemă cu glutenul. Mulți o văd ca pe o tendință a modei.

Sunt mituri răspândite că poți pierde în greutate fără gluten sau îți poți crește performanța în sport. Cu toate acestea, stabilirea unei diete fără gluten fără un diagnostic adecvat nu este în mod clar recomandată de un gastroenterolog. Bănuielile tale pot fi greșite. Puteți fi, de asemenea, rănit de un alt ingredient prezent în masă. Acest lucru pune o presiune inutilă pe bugetul dvs., dar mai grav, pierdeți substanțe nutritive importante.

Mare greșeală

Dacă veniți pentru o examinare și mâncați deja fără gluten, rezultatele vor fi cu siguranță distorsionate. Timp de cel puțin trei luni, o persoană trebuie să fie expusă la suficient gluten pentru ca diagnosticul să fie important. Ar trebui să luați aproximativ cincisprezece grame pe zi, adică aproximativ trei felii de pâine.

Potrivit nutriționistului Jarmila Kabátová, studii recente și cazuri pe care le întâlnește confirmă acest lucru. Și există din ce în ce mai multe: „Dietele fără gluten pot duce la niveluri scăzute de fibre, proteine, fier, zinc, vitaminele B12, B6 și acid folic. De exemplu, aportul zilnic recomandat de fibre ar trebui să fie de aproximativ treizeci de grame. Cu toate acestea, un total de doar șase la o dietă. Cu acest tip de dietă, riscul de ateroscleroză, osteoporoză, boli cardiovasculare și alte boli ale civilizației crește după ani de zile. "

Expertul subliniază, de asemenea, importanța preferării unei diete fără gluten în mod natural. Dr. Marian Oltman adaugă că, la începutul tratamentului, nu merită să apelăm la suplimente de vitamine, așa cum fac unii pacienți de frică. Până când mucoasa intestinală nu este regenerată printr-o dietă strictă fără gluten, nu poate absorbi nutrienții. La copii, procesul de recuperare este de obicei mai rapid, la adulți depinde de gradul de afectare a mucoasei, dar durează de obicei un an până la un an și jumătate.