Blogul Dr.Pill, articole de sănătate
Cum se curăță un avocado:
-Tăiați avocado pe lungime în jurul zarurilor
-Separați cele două jumătăți între ele printr-o mișcare circulară
-Scoateți piatra cu un cuțit sau o lingură
-Încă puteți tăia jumătățile în sferturi
-În cele din urmă, îndepărtați coaja de parcă ați dezlipi o banană
BENEFICIILE AVOCATULUI
-O mulțime de nutrienți - Vitamina K, C, B5, B6, E, acid folic, antioxidanți, carotenoizi, fitosteroli, flavonoizi ... În plus, conține o cantitate mare de potasiu (mai mult decât banana) și astfel ajută la menținerea nivelurilor adecvate ale tensiunii arteriale.
-Fibre dietetice - reprezintă aproximativ 7% din greutatea avocado și contribuie la o senzație rapidă de sațietate.
-Promovează sănătatea ochilor - datorită faptului că conține substanțele luteină și zeaxantină
-Prevenirea cancerului - datorită efectelor antiinflamatorii și antioxidante
-Conținut scăzut de zahăr - datorită acestui fapt are un indice glicemic scăzut și, prin urmare, este potrivit pentru pierderea în greutate și pentru diabetici.
-Are efecte antiinflamatorii - poate ajuta la reumatism sau osteoartrita.
-Mâncare excelentă în bucătărie - Încercați rețete din bucătăria mexicană
În cele din urmă, avem un sfat pentru dvs., cu o excelentă tartă de avocado " Guacamole
Există diverse rețete pentru prepararea ei, avem cea mai bună și dovedită pentru dvs.
Ai nevoie:
-4 avocado copt
-2 roșii
-1 ceapă
-1-3 ardei iute
-2 catei de usturoi
-50g coriandru proaspăt
-Ulei de masline
-Sare și piper negru
Mod de preparare:
Curățați un avocado decojit cu o furculiță sau doar tăiați-l în bucăți mai mici. Tăiați roșiile, ceapa și usturoiul în cubulețe mici, scoateți semințele din ardeii iute și tocați-le mărunt. Tăiați coriandrul în bucăți mai groase. Pune într-un blender avocado, ceapă tocată, usturoi, ardei iute și coriandru. Adăugați o linguriță de ulei de măsline, puțină sare și piper. Se amestecă ușor, nu mult! În cele din urmă, adăugați roșiile și amestecați doar cu o lingură de lemn.