Server pentru toată lumea căruia îi place Kysuce. Știri, turism, servicii de informații.

bilete

Bani sau bilete gastro? Proprietarii de restaurante Čadčianski ne-au dat un răspuns

Mass-media ne spune adesea că sunt operatori împotriva anularea frunzelor gastro. Am întrebat operatorii Čadčian, răspunsul vă va surprinde.

Subiectul adesea comunicat al frunzelor gastronomice este din nou pe masă. Guvernul nu a decis încă dacă vor rămâne sau vor dispărea.
Ei au reînviat dezbaterea asupra faptului că timbrele alimentare ar trebui să rămână în formă așa cum le cunoaștem sau ar trebui abolite. Aceasta a fost declanșată de o intenție din declarația de program a guvernului, care își propune să permită angajaților să aleagă între bilete gastronomice sau o indemnizație în numerar pentru mese. Bineînțeles, acest lucru a provocat o atitudine negativă, în special din partea sindicatelor angajaților și, ca de obicei, chiar ale editorilor gastronomici.
Cu toate acestea, opiniile diferă cu privire la această problemă. Sindicatul Republicii Slovace susține că biletele gastronomice sărăcesc angajații, angajatorii și unitățile de alimentație publică. Oponenții susțin că, desființându-i, vom contribui la deteriorarea obiceiurilor alimentare ale oamenilor.

Din moment ce Slovacia a avut gastronomie?

Biletele gastro au fost aprobate în urmă cu douăzeci de ani în timpul domniei cabinetului lui Mikuláš Dzurinda. Legea le oferea angajatorilor posibilitatea de a oferi angajaților bilete de masă sau de a oferi mese. Legea trăiește practic neschimbată până în prezent.

Anularea frunzelor gastro?

Confirmările gastro și avocații lor au reușit să creeze impresia că biletele gastro sunt un beneficiu pentru angajați, pe care îl primesc în plus față de plată. De fapt, nu este cazul. Recent, ministrul economiei, Richard Sulík, a confirmat pe Facebook că guvernul intenționează să abolească biletele gastronomice în curând. În loc de „digestori”, intenționează să introducă o indemnizație de masă într-un alt mod, în numerar. Desființarea gastro-biletelor este, de asemenea, în declarația programului guvernului.

Există voci care sunt fără echivoc pentru anularea bonurilor de masă. Aceștia susțin că este un ban irosit în mod inutil pe care companiile trebuie să îl plătească sub formă de taxe către emitenții de gastro-bilete și gastro-carduri. Nu este un secret faptul că angajatorii plătesc taxe pentru achiziționarea de bilete gastronomice, restaurantele plătesc taxe pentru răscumpărarea lor. În acest fel, suntem bine poziționați asupra funcționării și activității mai multor furnizori și emitenți de bilete de masă.

O altă problemă este povara administrativă mare asociată cu gestionarea biletelor. Trebuie să monitorizați dacă aveți un număr suficient de bilete pentru angajații dvs., să le redistribuiți pentru fiecare plată și, desigur, să le comandați în mod regulat, pentru care, desigur, angajatorul plătește întotdeauna un comision% sau o taxă fixă ​​+ livrarea de tichete de masă, care în multe cazuri este o sumă destul de mare.
Același lucru este valabil și din partea beneficiarului de vouchere, adică facilități de restaurant și magazine. Administrația asociată manipulării împovără inutil personalul.

Bani sau bilete gastro?

Din punctul de vedere al utilizatorului-angajat mediu, biletele de masă sunt, de asemenea, o povară. Numărul de bilete din portofel sau un alt card suplimentar este o inutilitate care va fi introdusă în portofel. Ca să nu mai vorbim când doriți să plătiți achiziția și să recalculați biletele, dacă puteți plăti cu ele sau nu. Pierzi chiar și bani atunci când cumperi pentru o sumă mai mică. Nu se eliberează din tichete de masă. În orice caz, oamenii își petrec mai mult de jumătate din locurile gastronomice în alte locuri decât restaurante și restaurante.

Valabilitatea tichetelor de masă

O altă problemă este, de asemenea expirarea biletului. Mână pe inimă, câți dintre voi s-a întâmplat să găsiți un bilet care a fost deja pierdut. Ai pierdut o sumă considerabilă. Nu veți mai folosi bilete care sunt după expirare, iar valoarea acestora va fi pierdută în favoarea companiei de masă. Angajatorul le poate schimba într-o anumită perioadă de timp, dar din nou ne aflăm sub sarcină administrativă inutilă. Acest lucru este evitat de angajații care folosesc carduri de masă, dar nu le puteți folosi în unități mai mici, deoarece nu trebuie să aibă un astfel de terminal acolo.

Pe de altă parte, companiile care emit bilete de masă susțin că, după anularea biletelor, oamenii vor înceta să meargă la restaurante la prânz. Se spune că biletele gastro îi motivează pe angajați să mănânce sănătos, iar abolirea lor le pune serios în pericol sănătatea, deoarece oamenii și-ar putea schimba obiceiurile alimentare.

Întrebarea este: Persoanele care nu au frunze gastro nu mănâncă sănătos? Nu mănâncă mâncare caldă și nu vizitează restaurante? În plus, permițând achitarea biletelor în magazine, acestea și-au pierdut de fapt semnificația inițială, adică achiziționarea de alimente calde.

Ce cred operatorii de instalații despre asta? Operatorii sunt în favoarea abolirii lor

I-am întrebat pe proprietarii de restaurante care este părerea lor cu privire la biletele de masă. Dintre cele șase dispozitive la care am trimis întrebarea, trei ne-au răspuns.

  • Biletele gastro ar trebui să rămână în formă așa cum sunt acum sau plătite în numerar mai devreme?
  • Crezi că dacă vor fi plătiți în numerar, aceasta va afecta participarea la restaurant?

„Sunt în favoarea abolirii gastro-biletelor, atât pe hârtie, cât și în format electronic. Cuantumul indemnizației de masă nu se va modifica, se va schimba doar forma în care va fi plătită indemnizația. Numărul de vizitatori la restaurante nu depinde de biletele gastro, ci de calitatea și serviciile lor ", proprietarul restaurantului a răspuns la întrebarea noastră Tatra INN, Zuzana Plechova.

Are o părere similară Zdenko Šutý de la Pizzeria Vanessa: „Părerea mea cu privire la biletele gastronomice este că acestea și-au pierdut de mult semnificația pentru restaurante, deoarece pot fi plătite în supermarketuri, alimente etc., chiar dacă ar fi trebuit să fie furnizate în principal pentru mese calde. Acum cred că este doar pentru noi restaurantele doar pentru povara de la locul de muncă și procentul pierdut de profit. Pe de altă parte, mă tem că, dacă vor fi desființate complet, același procent de clienți își va pierde interesul pentru serviciile gastronomice. "

În același sens, a existat un alt răspuns, de data aceasta de la Veronika Koperová de la DelNicka: „Cu siguranță aș anula pensionarii și aș alege să plătesc alocația pentru masă în numerar. Pentru a fi clari, gurmanzii nu sunt bonus la plata. Restaurantul este practic o parte din salariul pe care angajatul îl primește sub formă de bilete. Cu toate acestea, problema este că gastronomia, de exemplu în valoare de 4, -eur, nu are de fapt o valoare de 4, -eur.
Nu este necesar ca companiile străine să se îmbogățească cu alocația pentru masă!
În Slovacia, acestea sunt cele mai mari 3 companii care, după tipărirea biletelor, le-au vândut angajatorilor și le-au colectat ulterior, de ex. într-un astfel de an 2018 au încasat un comision anual de aproape 33 de milioane!

Și ce zici de angajați?

Când au fost întrebați despre părerile lor, ce s-ar schimba dacă ar avea mâncarea plătită în numerar, răspunsul a fost în majoritatea cazurilor că vor mânca aproximativ la fel, poate că unii ar lua uneori ceva de acasă, pentru că trebuie să mănânce.