Cum să alegeți bara de muesli potrivită și unde să găsiți un loc potrivit pentru aceasta în meniu?
Barele Muesli sunt adesea incluse greșit în dietă ca o alternativă „mai sănătoasă” sau chiar mai dietetică la dulciuri. Cum să alegeți bara de muesli potrivită și unde să găsiți un loc potrivit pentru aceasta în meniu?
Dacă doriți să includeți lingouri de muesli în dieta dvs., vă recomand să citiți cu atenție informațiile de pe etichetă. Deja valoarea nutrițională vă poate spune că cu siguranță nu este un aliment dietetic, deoarece valoarea lor energetică este foarte mare. Dacă barele de muesli sunt „sănătoase” depinde de materiile prime utilizate în producția lor. Informații privind ingredientele utilizate pot fi găsite și pe etichetă, în special în lista ingredientelor.
Compoziția barelor de muesli
Baza barelor de muesli sunt fulgii de cereale (grâu, secară, ovăz și altele) cu adaos de fructe uscate, nuci, semințe oleaginoase, miere sau sirop. Există, de asemenea, bare cu glazură - iaurt de ciocolată, de diverse calități. În ceea ce privește conținutul aditivilor, acest lucru ar trebui luat în considerare pentru majoritatea barelor de muesli achiziționate. Acestea sunt adăugate pentru a prelungi durata de valabilitate.
Ce să citiți în lista compoziției
Nu alegeți bare de muesli care conțin glucoză-fructoză, sirop de amidon sau alt sirop, palmier sau alte grăsimi sau cacao sau altă glazură în partea de sus a listei de compoziții. În partea de sus a listei de ingrediente de bare de muesli de calitate ar trebui să fie fulgi de cereale și cuvântul cereale integrale. Astfel de bare pot fi atunci o sursă bună de fibre, nu doar zaharuri simple. De asemenea, recomand să alegeți bețe fără glazură. Este în mare parte de compoziție nepotrivită și poate conține acizi grași saturați sau chiar trans-nesaturați.
Datorită materiilor prime utilizate (miere, sirop, fructe uscate etc.), cantitatea de energie și conținutul de zaharuri simple din barele de muesli este foarte mare și de aceea nu este un aliment dietetic. Cu toate acestea, nu este planificat să nu le mâncați. Dimpotrivă, datorită acestor valori nutriționale, acestea reprezintă o zecime excelentă pentru drumeții, ciclism sau alte activități fizice de lungă durată, cu consum intensiv de energie. Barele de muesli de calitate pot fi, de asemenea, incluse în meniu ca un olovrant rapid. Cu toate acestea, pentru a reduce indicele glicemic și pentru a prelungi senzația de sațietate, vă recomand să adăugați un produs lactat.
RESURSE:
- Recenzie produs: Muesli Bars. Food & nutrition Australia [online]. 2015 [cit. 12-06-2018]. Disponibil de pe: http://www.foodnut.com.au/product-review-muesli-bars/w1/i1019349/
- DOSTÁLOVÁ, Jana și Pavel KADLEC. Cunoașterea produselor alimentare: tehnologia alimentară. Ostrava: Key Publishing, 2014. Monografie (Key Publishing). ISBN 978-80-7418-208-2.
Era fascinată A noastra dietă cutie? O vrei Încearcă?
Creați o comandă!