cafea conține

Acțiune

Consumul de cafea a devenit o rutină zilnică pentru mulți și nu își mai pot imagina o zi fără o doză de cofeină. Motivele sunt diferite.

Pe lângă faptul că este un obicei pe care mulți îl urmează în mod regulat, este, de asemenea, necesitatea de a furniza energie corpului pentru a o trezi. Dacă cafeaua oferă aceste efecte fiecărui aparat de cafea este îndoielnic, în funcție de mulți factori.

Istoria cafelei

Istoria cafelei datează din 575 d.Hr. în Yemen. La sfârșitul secolului al XV-lea, cafeaua s-a răspândit în Mecca și Medina datorită pelerinilor. Cafeaua a devenit un substitut pentru alcool pentru musulmani, iar primele cafenele au fost înființate în Mecca. Mai târziu, în 1615, datorită negustorilor venețieni, a ajuns și în Europa, unde au început să apară primele cafenele europene.

Ceașcă de cafea de dimineață

Dacă bei cafea imediat după ce te-ai trezit, ar trebui să reconsideri acest obicei. Cofeina favorizează producția de acid gastric și pepsină. Acest lucru poate provoca ulcere gastrice în timp, după ce ați consumat cafea pentru o lungă perioadă de timp, în special pe stomacul gol.

Un alt fapt important este că calitatea cafelei pe care o bei este foarte importantă. Majoritatea cafelelor cu un conținut mai ridicat de cofeină tind să fie de calitate mai scăzută, iar acestea pot provoca dureri de cap sau palpitații cu consum regulat. Prin urmare, experții în cafea recomandă să beți cafea de calitate, ceea ce vă va garanta o experiență gustativă.

Câteva fapte pe care nu le știai despre cafea

Toată lumea are o toleranță diferită pentru cantitatea de cofeină, astfel încât numărul ideal de căni de cafea pe zi este foarte individual. În general, însă, 200-300 mg de cofeină pe zi este o cantitate care nu dăunează organismului. O ceașcă de cafea conține de obicei aproximativ 75 mg de cofeină.

Termenul de cafea „decofeinizată” nu înseamnă că nu conține nicio cofeină. Cafeaua obișnuită conține aproximativ 1-2% cofeină. În cazul cafelelor decofeinizate, acest procent scade la 0,02 - 0,1% neglijabil. Prin urmare, fiecare cafea conține întotdeauna o cantitate mică de cofeină, pe care organismul nici nu o simte.