sandham

Deștept despre alcool

Copertă frumoasă, design inconfundabil de culoare, umor de neșters, pur și simplu, această carte m-a atras de la bun început. După prima frunză, mi-a amintit de un atlas sau enciclopedie, dar nu s-a concentrat pe fapte, informații și definiții, ci pe ceva complet diferit - fapte interesante, fapte distractive și plăcerea de a citi. În plus, este mai ușor să vă amintiți informațiile individuale în acest fel. Acestea sunt menționate în carte ca parte a unei povești sau a unei scurte anecdote sau a unei povești cu un punct amuzant. În timp ce citeam, am avut un gust pentru whisky scoțian, de exemplu, pe care nu l-am iubit până acum.

Ceea ce apreciez cel mai mult la carte este că pot să o deschid pe orice pagină și să încep. În timp ce absorb informațiile, chiar mi-a trecut prin minte că aș putea cumpăra cartea drept cadou pentru cel puțin trei prieteni. Și nu contează dacă sunt „vinificatori” sau „producători de bere”. Cred că fiecare dintre ei își va găsi propriul în el.

Este interesant să urmărim soarta alcoolului pe cronologie și să folosim anii pentru a ne apropia de ceea ce probabil nu am auzit încă despre. Știați că există o zeiță a berii? Se numește Ninkasi și imnul despre el, scris de Sumeri în Mesopotamia, este considerat a fi cea mai veche rețetă scrisă din lume. Bănuiți că George Washington a distribuit rom electorilor săi ca mită? Autorii au lucrat mult în colectarea tuturor faptelor și datelor necesare. Cu toate acestea, cititorii vor aprecia munca, deoarece informațiile despre alcool de diferite tipuri și caracter nu au fost încă găsite într-un alt loc decât pe Google.

Cine nu ar cunoaște tonurile familiare ale Weiter ale melodiei Pour Me Wine, Malvín sau cronica romanului lui Heček Wine Red? Alcoolul este cu siguranță o muză nu numai pentru ei. Cu siguranță ați încercat să preparați un cocktail interesant măcar o dată acasă și, dacă nu ați reușit, nu vă faceți griji, veți găsi mai multe rețete în carte, printre altele.

Seneca a spus odată că „beția nu este altceva decât o nebunie voluntară.” Și trebuie să fiu de acord cu el. Cuvintele pe care această carte le încurajează oamenii să bea nu sunt pe deplin adecvate. Depinde de noi dacă savurăm un pahar de vin roșu bun seara sau ne uităm la fundul paharului mai des decât ar trebui. Autorii au încercat să arate alcoolul în mod obiectiv și să ne „lipească” ceva în timp ce citeau.

Și nu uitați că vechea regulă familiară a tuturor dăunează foarte mult alcoolului. Așadar, beți cu înțelepciune și mai ales cu măsură.

Evaluarea noastră

Fără îndoială, fiecare dintre noi cunoaște alcoolul. O consumăm cu diverse ocazii și, totuși, ne interesează în mare parte doar gustul și intoxicația pe care o provoacă. Unii dintre noi îl numesc flagelul umanității, alții cel mai bun prieten al nostru. Nu este ușor să găsești media aurie și să arunci o privire sobră la băuturile alcoolice, dar această carte este mai mult decât utilă.