potențialul

Este, de asemenea, mai cunoscut sub numele de Goji. Bogat în minerale și vitamine, întărind imunitatea și arătând ca săgețile. A fost considerată o plantă-minune în China și este încă populară astăzi acolo. Deși casa sa este inițial poalele Himalaya, cultivarea ei este posibilă și în latitudinile noastre.

Fructul longevității

Zonele în care agrișele sau goji sunt frecvent găsite și consumate de popoarele indigene se numără printre zonele cu cea mai mare speranță medie de viață din lume. Potrivit medicinei tradiționale chineze, goji este unul dintre fructele care garantează longevitatea unei persoane, precum și vitalitatea și starea sexuală bună, până la vârsta târzie. Datorită acestor caracteristici, goji a devenit foarte popular și în țara noastră.

Mare ca șoldurile, gustoase ca stafidele

Goji sunt fructe uscate roșii mici, care seamănă cu multe săgeți în formă. Pe lângă culoare, totuși, diferă și de săgețile ca gust sunt un pic mai dulci, prin urmare, ele pot fi comparate, de exemplu, cu afine uscate. Pentru iubitorii de fructe uscate, goji este, așadar, literalmente o delicatesă căutată. Cu toate acestea, vă puteți răsfăța și cu fructe proaspete, deoarece este relativ ușor să crească și în țara noastră.

Superaliment încărcat cu substanțe nutritive

Agrișa chineză este considerată una dintre cele mai hrănitoare fructe din lume, deoarece conține:

  • 18 aminoacizi (inclusiv toți cei 8 esențiali),
  • 21 oligoelemente (de exemplu, fier, zinc, calciu, seleniu, ...),
  • vitamine: B1, B2, B6, C, E,
  • este una dintre cele mai bogate surse de carotenoizi,
  • beta-sitosterol,
  • antioxidanți puternici (polizaharide de calciu),
  • mai mult de 15% proteine.

Recoltare și cultivare

Agrișa chineză este atât de imensă și totuși nici nu este dificil să crești. Tot ce trebuie să faceți este să îl cumpărați de la un cultivator, într-un centru de grădinărit, să îl primiți de la un prieten sau să îl comandați online. E suficient pentru asta sol nisipos fin și udare o dată pe lună. Și încă o veste bună - nu este deloc scumpă. Plătești doar pentru un răsad care crește frumos aproximativ 10, - Eur. Și așa nimic nu împiedică plantarea propriului goji acasă și bucurarea de fructe sănătoase, proaspete și mai ales cultivate manual.

La ce ajută?

  • scade colesterolul,
  • ajută la problemele de prostată,
  • are efect antiinflamator,
  • previne deteriorarea celulelor și îmbătrânirea,
  • acționează asupra rinichilor și ficatului,
  • îmbunătățește apărarea organismului,
  • scade tensiunea arterială,
  • îmbunătățește hematopoieza,
  • are un efect benefic asupra astmului, alergiilor,
  • ajută la boli de piele,
  • îmbunătățește vederea.

Cum să o complaceți?

Puteți mânca goji proaspăt sau uscat, de exemplu, în loc de chipsuri în timp ce vă uitați la televizor, îl puteți folosi pentru a face prăjituri, fie în umpluturi, fie ca decor comestibil. De asemenea, are un gust excelent cu budinci, dar puteți arunca cu ușurință câteva fructe de pădure dimineața în iaurt sau muesli, puteți gusta cupe de înghețată sau amestecuri de fructe uscate. Practic, puteți înlocui consumul tuturor dulciurilor cu acesta.

Ai gustat vreodată fructe de padure goji? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului .