Nici măcar nu vorbeam despre boabele mici de afine în urmă cu câțiva ani. Este cu adevărat mai bun decât afinele noastre bune?
Boabele din pădurea tropicală amazoniană sunt denumite în prezent adesea superalimente. În același timp, cultivăm fructe la fel de sănătoase în regiunea noastră, cum ar fi afinele. Să aruncăm o lumină asupra pozitivelor concrete proprietăți a acestui fruct.
Acai și efectele sale asupra sănătății noastre
Acai Are multă vitamină C, acizi grași omega-3 și antioxidanți. În 100 g corpul absoarbe 247 de calorii, 4 g de carbohidrați, 16 g de fibre. În ceea ce privește mineralele, veți primi în 100 g: 58 mg de fosfor, 11,8 mg de fier, 9 mg de calciu, vitamina B1, B2 și B3 și vitamina C.
Afinele și efectele lor asupra sănătății noastre
100 g afine conține doar 48,76 calorii, doar 0,66 g grăsimi, 14 g carbohidrați, potasiu - 80,00 mg, fosfor - 17 mg, magneziu - 9 mg, seleniu - 0,1µg, sodiu - 2 mg, calciu - 22 mg, zinc - 0,20 mg și fier - 0,40 mg. Vitamine A, B1, B2, B6, E, K și C.
Afinele conțin, de asemenea, acizi importanți precum: acid malic, acid citric și alți acizi ai fructelor. Sunt bogate în minerale, în special fier, amare și vitamine. De asemenea, putem găsi în ele pectine, taninuri și mirtiline. Sunt substanțe care au grijă de captarea radicalilor liberi, permeabilitatea vaselor de sânge și ajută la suprimarea proceselor inflamatorii.