Timp de preparare: 90 de minute
Pentru porții pentru 4 persoane veți avea nevoie de:
3 albușuri
3 linguri zahăr gris
1 lingura faina de zahar
1 lingură amidon de cartofi (solamil)
1 lingură coniac de cireșe (nu este necesar)
400 de grame de căpșuni
200 de grame de iaurt de fermă alb Hollandia
Frunze de mentă pentru decor
Abordare:
Să începem cu pregătirea bolurilor de bezea. Scoatem ușor zăpada din proteine și lucrăm treptat în ambele tipuri de zahăr și amidon. Bateți până când vârful solid începe să se formeze pe amestec. Apoi pregătim hârtie de copt pe o foaie de copt, facem patru grămezi de zăpadă solidă pe ea și facem o gaură în fiecare dintre ele. Se usucă aproximativ o oră într-un cuptor preîncălzit la 100 ° C. Între timp, vom prepara căpșuni. Spălați fructele roșii, îndepărtați tulpinile și tăiați-le în bucăți mai mici. Dacă vrem să folosim coniac de cireșe, picurăm căpșuni feliate și lăsăm să se marineze. Lăsați albușurile să se răcească, umpleți-le cu căpșuni și garniți-le cu iaurt și menta.
Tip: Când biciuiți albii, puteți adăuga un amestec de lavandă organică uscată amestecului, care miroase magic a bezea.
- Rachiu - de la struguri la pahar, cu un foc în inimă
- Britney Spears și David Lucado nu mai sunt un cuplu - Ladies Ride
- Cabană Chlebom, schi alpinism și drumeții, schi alpinism
- Dietele pentru slăbit; Remediu și tratament
- Rulouri de dovlecei cu usturoi umplute cu pui și brânză! Gustul dovleceilor prăjiți este grozav; Repede