Valori nutritive:

    4 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 167 calorii 28 g carbohidrați 1 g grăsimi 7 g proteine

Descriere:

Bile de cartofi umplute cu prune dulci învelite în semințe de mac. Desert excelent sau prânz dulce. Mâncare tradițională slovacă care îmi amintește de copilăria mea, atât acasă, cât și la bunica mea. Le-am pregătit destul de des, dar nu la fel de sănătos ca mine astăzi. făină de spelt, zahăr de nucă de cocos, unt de ghee, fructe proaspete ... Yummy!

Ingredientele sunt puțin vizibile, mai ales făina. Fiecare cartof este diferit, suge diferit. Completați până când aluatul se lipeste de mâini și bilele se pot forma bine. Am folosit făină de spelt, dar puteți folosi orice cereale integrale grosiere. Gustul tradițional este cu siguranță păstrat. Sunt foarte gustoase, moi și, mai presus de toate, mai nutriționale și mai sănătoase. Răsfățați-vă din când în când!

Sfat în concluzie: Lucrați cu călătoria fără pauze lungi, pentru că atunci va începe să se subțire și să-și piardă calitatea.

Materii prime:

Aluat:

cartofi fierți într-o coajă

făină de spelt grosieră

după gust și alegere

Abordare:

Clasic. Am fiert cartofii în coajă până se înmoaie, i-am lăsat să se răcească, apoi i-am curățat. Am ras cartofii mai fini și am adăugat ouă, făină, sare și un aluat mai tare. Am rulat imediat aluatul într-o farfurie de aproximativ 3 mm grosime și l-am tăiat în pătrate mai mari.

Am așezat o jumătate dintr-o prună pe fiecare pătrat. Am presărat puțin zahăr de cocos în prună și l-am înfășurat într-o minge. Repetăm ​​cu restul. Am gătit bilele în apă clocotită, puțin sărată, până au plutit la suprafață.

Am turnat unt de ghee peste bilele finite, presărate cu semințe de mac și zahăr de cocos.

Următorul Rețete de fitness

prune

Clatite de sfecla cu branza de capra, spanac pentru copii si nuci

Încerc mereu să-mi satur satul, ci și ochii. Și aici se aplică de două ori! Îmi place o farfurie colorată plină de mâncare sănătoasă. Culoarea aceea! Gustul acela! Această combinație! Nu am cuvinte.

Arată complicat? Pregătirea este destul de simplă și rapidă. Am pregătit clătitele destul de clasic, dar în loc de lapte sau apă, am folosit suc pur de sfeclă organic. Și ce funcționează cel mai bine cu sfecla roșie? La urma urmei, brânză de capră distinctă, nuci și spanac! 🙂