cocos

Distribuiți acest articol prietenilor

Când mi-am făcut o listă cu prăjiturile de Crăciun ultima dată, aproape toate erau cu nuci. Am primit nuci de la familia mea în această iarnă. Există în arhivă rețetele mele preferate de Crăciun cu nuci și cred că ați copt deja unele dintre ele. Așa că lista de nuci a fost coaptă, iar apoi am venit cu ceva de nucă de cocos:) Mi-am amintit imediat aceste bile de nucă de cocos necoapte în ciocolată. Le numiți cu calm „bâte de recompensă” de casă, dar prefer să le fac atât de mici, rotunde. Ca niște canapele dulci. Le poți considera ca o rețetă de Crăciun nepretențioasă, unde vei avea nevoie de mai mult timp decât dexteritate. Tot ce aveți nevoie este nucă de cocos și salko pentru a pregăti. Dacă îți place o combinație de nucă de cocos și ciocolată, învelește-le în ciocolată la fel ca mine. Cred că îți va plăcea!

În copilărie, mă jucam pe bețe Koko. Clasa superioară erau barurile Bounty, probabil că aveau ciocolată mai bună. Și aceasta este o versiune atât de casă a acestor dulciuri din copilărie. Iubesc nuca de cocos de când eram copil. Ulterior a venit luxosul Rafaelo, care acum mi-a amintit că aceste bile pot fi preparate și cu o migdale în interior. Nu există limite la imaginație. Și în cap am o combinație de ciocolată și nucă de cocos scrisă sub formă de tort. Anul trecut, l-am copt pe tatăl meu de ziua lui. A ieșit grozav și cu siguranță o veți găsi aici pe blog. Până atunci, creați aceste gloanțe rapide;)

Pentru bilele de nucă de cocos în ciocolată avem nevoie de:

  • 200 g nucă de cocos rasă
  • 1 cutie de Salka (lapte condensat îndulcit)

  • 150 g de ciocolată fierbinte
  • 30 g de ulei de cocos

Procedura este simplă:
Se amestecă Salko cu nucă de cocos. Lăsați-l să se întărească la frigider timp de 2 ore.
Formăm gloanțe cu mâinile noastre.
Topiți ciocolata cu ulei de cocos într-un castron la abur. Înfășurăm bilele de nucă de cocos în ciocolată și le lăsăm să se solidifice pe o grilă sau un tampon din silicon.

Dacă încercați aceste „recompense de casă” conform rețetei mele, împărtășiți-le în comentarii.