Zaharul brun unic din florile de nucă de cocos a fost un îndulcitor și o delicatesă populară în Asia de secole. Datorită gustului și valorii sale nutritive, devine treptat din ce în ce mai popular în Europa și restul lumii.

zahăr

sursa foto: http://www.nutritiousamerica.com

KULAU este singurul care vă aduce pe piața slovacă atât de mare și practic cel mai sănătos dintre toate zaharurile disponibile în toată lumea, în patru arome:

KULAU Pure - zahăr de cocos pur

KULAU Lime - Zahăr de nucă de cocos pur cu granule de lămâie organică și flori de lavandă

KULAU Orange - zahăr de nucă de cocos pur cu granulat organic de portocale

BIO Zahar de cocos se face din pulpa florilor de nucă de cocos proaspăt recoltate.

Imediat după colectarea florilor de pulpă, lăsați-le să se caramelizeze ușor peste lemnul ars timp de câteva ore. Lăsăm apoi zahărul de cocos să cristalizeze.

Această tehnică tradițională de producție și conținutul ridicat de minerale naturale conținute în florile de cocos garantează zahărului din nucă de cocos un gust unic și caracteristic și o serie de proprietăți benefice pentru organism.

Zaharul brun din florile de cocos este bogat in mai multe substante rare. Conținutul ridicat de potasiu, zinc, fier, mai multe vitamine și aminoacizi face din acest zahăr un adevărat „rege” printre zaharuri în ceea ce privește efectele asupra sănătății pentru oameni.

Importul de zahăr din nucă de cocos în extremitățile noastre va plăcea cu siguranță chiar și diabeticilor. Pe lângă efectele antivirale și antibacteriene, produsele pure din nucă de cocos au și efecte pozitive în reducerea complicațiilor diabetice, a problemelor cardiace, osoase sau hepatice.

Luați în considerare dacă doriți să consumați în continuare zahăr rafinat clasic (supranumit și „otravă albă”) sau să dați un produs verde pe o bază pur naturală. Adevărul este că există și alte alternative (posibil mai ieftine) (miere, zahăr din trestie), care sunt mai sănătoase decât zahărul alb, dar nici acestea nu obțin astfel de rezultate și nu au proprietăți precum zahărul de cocos adevărat din florile de cocos.

Credeți-ne, gustul său inconfundabil dulce va deveni un favorit alături de dumneavoastră și de întreaga familie. Este excelent ca îndulcitor pentru ceai, cafea și multe alte băuturi, precum și pentru mese și deserturi. Multor oameni le place să-l mănânce singuri, pentru că are gustul unui desert exotic de caramel.

AVERTIZARE! Unii oameni confundă zahărul brun din nucă de cocos cu zahărul din palmier. Aceste două zaharuri sunt diferite. În timp ce zahărul de cocos brun este făcut din flori de palmier de cocos, deci zahărul din palmier este făcut din arborele Palmyra. Există comercianți care vând acest zahăr de palmier ca nucă de cocos, deoarece diferă și în ceea ce privește prețul, înșelând astfel clienții. Citiți întotdeauna cu atenție compoziția și toate informațiile disponibile înainte de a o cumpăra în altă parte decât la KULAU.

Unul dintre cele mai mari beneficii pentru sănătate ale zahărului din nucă de cocos este mai mult decât încurajarea indicelui glicemic (GI = 35), care îl plasează în categoria alimentelor cu așa-numitele „Indice glicemic scăzut”. Aceasta înseamnă că are un efect pozitiv asupra corpului uman în timpul pierderii în greutate și este mai ușor de procesat în corp.

Deci, să comparăm cei mai renumiți îndulcitori din lume și conținutul de substanțe rare din acestea:

sursă: Institutul filipinez de cercetare a alimentelor și nutriției

În tabelul următor vă veți familiariza cu beneficiile pentru sănătate ale unor substanțe rare selectate conținut în zahărul de cocos:

sursă: Institutul filipinez de cercetare a alimentelor și nutriției