Vă amintiți? Exista o reclamă cu lapte în mass-media și un astfel de slogan era folosit acolo. Laptele este acum considerat un aliment controversat. Există atât adversari, cât și susținători. Astăzi, aș analiza modul în care procesarea laptelui poate afecta negativ sănătatea noastră.
Majoritatea laptelui de pe piață a suferit un proces numit omogenizare. Când vaca este mulsă, grăsimea din lapte precipită pe suprafața laptelui. Desigur, pentru a nu face acest lucru, o mare parte din grăsime este colectată, laptele fiind ulterior omogenizat.
După omogenizare, moleculele sunt descompuse pentru a produce un amestec omogen. Un astfel de lapte este apoi vândut în magazine. Cu un astfel de lapte, nici o grăsime nu precipită la suprafață. Ai observat asta? Cu toate acestea, acest proces de omogenizare face ca grăsimile să îmbrace o parte din proteinele din lapte. Proteina din lapte acoperită cu grăsime intră apoi în stomac.
Proteinele sunt digerate în mediul acid al stomacului. Proteinele din lapte precum cazeina, lactoalbumină, beta-octalbumină au potențial imunogen, pot activa producerea de anticorpi. Cu toate acestea, se pierde prin digestie în stomac. Cu toate acestea, acele proteine care sunt acoperite cu grăsimi nu pot intra în contact cu acizii stomacului. Și își păstrează potențialul.
În acest fel, proteinele din lapte cu un potențial imunogen ridicat pătrund în intestinul subțire și sunt absorbite în fluxul sanguin. Astfel, pot apărea reacții inflamatorii în organism. Rezultatul?
- arsuri la stomac
- Crampe abdominale
- greață
- balonare, diaree/constipație
- piele: mâncărime, eczeme, acnee
- căile respiratorii: bronhoconstricție, congestie nazală, astm
Recomandarea mea este: Dacă doriți să beți lapte, mai bine cumpărați neomogenizat.
Cu o dorință de sănătate bună, el s-a pregătit pentru tine
Andrej Medveď și echipa sa
www.andrejmedved.sk
www.weltfit.sk
www.abczdravia.sk
tel. 0911 295 859
[email protected]
- Chefir medicinal de casă
- Vedere de otrăvuri albe
- Detoxifiere și alimente crude
- Multe boli rezultă dintr-un organism acid
- Ayurveda - Dieta în diferite anotimpuri
- VARME HRAVO ZDRAVO
- Îți plac smoothie-urile? Încearcă-le cu lapte de cocos - Sănătate
- Pericol de vară; Heat Blog Mimulo
- Avem deja corupție în grădinițe; BLOG
- Vacanță de vară cu mașina; Cum să transportați în siguranță un copil într-o mașină; Blog Kidmarket
- Soluția Minorga împotriva căderii părului a slăbit părul pentru a favoriza creșterea părului