Video despre sănătate și medicină: Crohna Diaries: Porridge pentru micul dejun și elixirul pentru sănătate (februarie 2021)
Alimentele nu cauzează boala Crohn, dar joacă un rol important în gestionarea bolii. Aflați care alimente vă ajută - și care ar putea fi vulnerabile.
Nu ratați acest fapt
Ce să-i spuneți medicului dumneavoastră despre boala Crohn
- Am mâncat ceva? Pentru majoritatea oamenilor, acesta este primul gând care îmi vine în minte după ce transpirați un ton brusc de neliniște digestivă.
Deși alimentele nu aduc simptome digestive la persoanele cu - sau duc la - Crohn - ceea ce mâncăm este foarte important, spune dr. Sunanda Kane, profesor de medicină la Departamentul de Gastroenterologie și Hepatologie la Clinica Maya din Rochester, Minnesota. Nu există niciun tratament dovedit sau lipsit de alimente, dar unele alimente pot afecta simptomele și sunt asociate cu inflamația. Alții vă pot ajuta să vă vindecați și să recâștigați substanțele nutritive importante care se pierd în timpul exploziei.
Aceasta înseamnă că urmărirea a ceea ce mănânci și realizarea modului în care sunt afectate anumite alimente vă vor ajuta să vă influențați simptomele și să vă promovați o sănătate generală mai bună. Începe aici.
Tratamentul bolii Crohn din interior spre exterior
Fiecare caz de boală Crohn este diferit. Aceasta înseamnă că recomandările dvs. dietetice vor depinde de locul în care vă aflați în procesul de boală și de tipul bolii Crohn pe care o aveți. Ar trebui să discutați cu medicul sau dieteticianul pentru a stabili cea mai bună dietă pentru dumneavoastră.
„Dacă aveți boli inflamatorii intestinale, consumul de carbohidrați și proteine ușor digerabile și mai puține grăsimi poate ajuta la minimizarea simptomelor”, spune dr. Kane.
Dacă aveți o strictură - o îngustare a intestinului - tot ceea ce este voluminos se poate bloca și poate provoca un obstacol. „Le voi spune pacienților mei cu promisiuni că vor urma o dietă cu conținut scăzut de fibre”, a spus MD Arun Swaminath, director al Programului de boli inflamatorii intestinale de la spitalul Lenox Hill din New York. „Alimentele bogate în fibre acumulează scaun, care poate fi dureros și incomod să te plimbi printr-o zonă îngustă”. Este posibil ca aceste persoane să dorească să evite nucile, semințele mari și legumele crude.
Este, de asemenea, o idee bună să evitați alimentele bogate în fibre dacă boala dumneavoastră se limitează la faptul că aceste alimente pot provoca balonări și diaree, spune Kane.
Dieta Crohn este deosebit de importantă în timpul unei apariții a poftei de mâncare. Jessica Shapiro, RD, medic de sănătate la Centrul Medical Montefiore din Bronx, New York, sugerează următorul plan de masă pentru a preveni exacerbarea simptomelor în timpul unui focar: cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de fibre, proteine bogate, dietă bogată în calorii și mâncare mică, mese frecvente. "Evitați fibrele bogate în fibre, alimentele grase, cofeina, sorbitolul și alimentele care produc mult gaz. Acestea includ legume din hrișcă, fasole, leguminoase, ceapă, ardei și băuturi carbogazoase."
„În schimb”, spune dr. Swaminath, „mâncați o dietă delicată care este mai ușoară la nivelul intestinului atunci când lucrurile sunt pe foc”. Când lucrurile se calmează, puteți reveni la o dietă obișnuită - dar aveți grijă la orice vă declanșează simptomele. „Dacă știi că dieta picantă indiană te va amâna în orice moment, este ceva la care ar trebui să te ții”, spune el.
Ce să mănânci între fulgerele lui Crohn
O dietă bună ar trebui să ajute zilnic la gestionarea bolii Crohn. „O nutriție bună este importantă pentru menținerea în greutate și completarea substanțelor nutritive pierdute din explozii”, a spus Nina Eng, RD, dietetician clinic șef la Spitalul Plainview North Shore-LIJ din Long Island, New York. „Cu cât ești mai sănătos atunci când apar simptomele, cu atât corpul tău va fi mai ușor să lupte împotriva infecțiilor și să vindece rănile.”
Dacă doriți ca sistemul digestiv să fie sănătos și hrănitor, utilizați acești pași nutriționali inteligenți:
Cel mai important lucru de care trebuie să ții cont atunci când alegi alimente pentru dieta ta Crohn? Alimentatie buna. „Nu există studii care să arate că o anumită dietă poate controla boala Crohn”, spune regele. „Dar cei care mănâncă o dietă sănătoasă și bine echilibrată au cel mai bun control asupra bolii lor”.