Dacă copiii dvs. adoră bomboanele, asigurați-vă că salvați aceste rețete! Bomboanele care au un gust excelent și nu conțin coloranți inutili sau alți aditivi care ar avea un efect negativ asupra sănătății. În plus, colagenul valoros conținut în gelatină nu numai că aduce beneficii sistemului musculo-scheletic, ci și frumuseții pielii, a unghiilor și a părului. O astfel de strangulare este permisă:)

Bomboane uimitoare de jeleu fără zahăr

casă

Avem nevoie:

1 ½ cești de suc de fructe sau legume (sucul determină nu numai gustul, ci și culoarea bomboanelor noastre - de exemplu, kiwi, struguri verzi, varză - bomboane verzi; morcovi, portocale, mago - portocalii)

4 linguri de gelatină

2-4 linguri miere (sau stevia)

½ lingurițe de extract de vanilie

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Putem folosi 1 lingură de ingrediente sănătoase în pulbere (de exemplu, vitamina C, magneziu)

Abordare:

Se toarnă sucurile pregătite într-o cratiță și se acoperă cu gelatină. Așteptați ca gelatina să se înmoaie în lichid. Apoi amestecați amestecul.

Începem să încălzim sucul la foc mic - dar avem grijă ca sucul să nu înceapă să fiarbă, pentru că am pierde vitamine valoroase. Când gelatina se dizolvă, amestecăm celelalte ingrediente - miere, vitamine și extracte (în cazul în care decidem să le adăugăm).

Se toarnă gelatina astfel preparată în forme și se lasă să se răcească aproximativ 2-3 ore.

Tăiați gelatina răcită cubulete și putem stoarce. Depozitarea corectă (într-un recipient etanș) va dura până la 3 săptămâni.

Combinație recomandată de sucuri de fructe și legume în funcție de culorile din imaginea introductivă

ROȘU - căpșuni, morcovi, sfeclă și puțin suc de lămâie

PORTOCALIU - suc de morcovi, portocale, ghimbir, mango

GALBEN - par galben, măr galben, piper galben și sfeclă

VERDE - varză, kiwi, castravete, măr verde și struguri

VIOLA - zmeură, afine, măr, puțină sfeclă roșie și varză roșie

Bomboane de lamaie

Avem nevoie:

1 bal. pulbere de gelatină (20g)

60 ml apă fiartă rece

180 ml suc de lămâie (de la 3-4 lămâi)

Zahar de mesteacan pentru ambalare

Notă: Puteți înlocui zahărul de mesteacăn cu obișnuit, dar pentru o versiune mai sănătoasă, vă recomandăm clar zahărul de mesteacăn.

Abordare:

Se toarnă gelatina în 60 ml apă rece și se lasă să se umfle timp de 5-10 minute. Se amestecă 350 g zahăr cu 120 ml apă, se transferă și se fierbe și se fierbe. Gatiti un timp la foc mic si fierbeti la foc mic.

Apoi împăturim siropul de zahăr de pe flacără, amestecăm gelatina și în final sucul de lămâie, pe care îl turnăm în amestec printr-o sită.

Se amestecă bine pentru a dizolva gelatina. Obținem o masă de consistență similară cu cea a gemului. Transferați-l într-un recipient de plastic (sau în forme de gheață) și puneți-l la frigider timp de aproximativ 2 ore.

Apoi tăiem masa în cuburi, o învelim în zahăr și ne putem bucura de bomboane de lămâie de casă.

Vă dorim bun gust!:-)

Ursii gumosi sanatosi

Avem nevoie:

4 căni de fructe (cireșe, căpșuni, afine, portocale .)

6 linguri pulbere de gelatină (100%)

1/2 HR de suc de lămâie

Abordare

Amestecăm fructele pe care le-am ales și le strecurăm printr-o sită. Ar trebui să obținem aproximativ 2 căni de suc. Se toarnă jumătate din suc într-o oală.

Lăsați cealaltă jumătate a sucului într-un castron, presărați gelatină și lăsați-o să stea câteva minute. Începem să încălzim sucul din oală la o flacără scăzută și după un timp amestecăm sucul amestecat cu gelatină. Se amestecă bine, astfel încât să nu rămână bulgări. Adăugați sucul de lămâie și amestecați din nou.

Gustăm sucul și, dacă nu este prea dulce pentru gustul nostru, adăugăm un îndulcitor la gust. Se amestecă din nou bine și se ia de pe foc. Ne asigurăm că sucul nu fierbe.

Se toarnă sucul în forme și se fierbe la frigider cel puțin 8 ore.

Dacă jeleul nu iese din forme, puneți-l în congelator timp de 30 de minute până la o oră și apoi aruncați-l.

Bombastic bombastic de casă în 15 minute

Avem nevoie:

250 ml de suc de portocale (dacă nu aveți suc de portocale proaspăt, folosiți suc, dar în acest caz îndepărtați zahărul)

140 g amidon de porumb

3 PL suc de lămâie

Pentru ambalare

3 PL de amidon de porumb

1 pl de zahăr pudră

Abordare:

Se toarnă apă, suc de portocale, zahăr și amidon de porumb în oală. Se amestecă bine cu un tel.

Gatiti la o temperatura moderata pana se ingroasa masa. Adăugați 3 PL de suc de lămâie și amestecați din nou bine. Se toarnă masa într-o matriță și se lasă să se răcească.

Într-un castron, amestecați zahăr pudră și amidon de porumb. Tăiați masa răcită în bomboane mici și înfășurați-o în zahăr.

După cum puteți vedea, bomboanele sunt foarte ușoare și gata de plecare.

Bomboane cu suc

Avem nevoie:

250 ml suc de fructe

30 g de pulbere de gelatină

½ căni de fructe de padure la alegere

Abordare:

Amestecăm fructele. Se toarnă jumătate din miere și suc în caserolă. Începem să ne încălzim la foc mic. Lasă să se umfle sucul rămas. Apoi se toarnă în lichidul fierbinte, se adaugă fructele și se amestecă până se dizolvă gelatina (amestecul nu trebuie fiert, altfel vom pierde nutrienți valoroși din fruct).

Punem masa în forme de silicon sau pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt (și mai târziu decupăm orice formă). Puneți amestecul la frigider timp de 1 oră. Dacă vrem să accelerăm procesul de solidificare, punem amestecul în congelator.

Când amestecul se solidifică, îl scot din matriță și ne putem bucura de gumă de mestecat de casă.