Ne place brânza de oaie murată ca supliment la o dietă uscată, carne friptă bună sau ca aperitiv pentru vin. Din când în când o voi face din mai multe tipuri de brânză sau dintr-un singur tip. Acum era brânză proaspătă, de oaie.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Se amestecă condimente uscate și ierburi, oțet de sare, zahăr pudră, 1 dcl de ulei împreună. Brânza o tai cubulețe și o pun într-un castron. Voi pune busuioc, rozmarin și cățele de usturoi curățate în cupe curate.Voi începe să păstrez brânza înmuiată într-o lingură.
Dacă cana este umplută, turn ulei de măsline pur, altfel, după ce am mâncat brânza, dacă turn uleiul printr-o sită, este un macerat ideal pentru salate, de diferite feluri.
Așa fac mai multe tipuri de brânză într-o ceașcă. Iată un strat de Emmental, brânză albastră și oaie.
Și aici, din nou, există Emmental murat cu usturoi și un capac de conservă.
Este un plus gustos pentru carne și vin bun.