vaci
Compoziția sa unică este o sursă bogată de proteine, care este necesară pentru creșterea musculară. Brânza de vaci face întotdeauna parte din dieta mea pentru sportivi, deci cu siguranță nu ar trebui să fie ratată de niciunul dintre voi. Nu numai că este bine săturat, dar conține o cantitate mare de vitamine și minerale, cum ar fi vitaminele A, C, D, E și K, B6, B12, potasiu, magneziu, fier și calciu.

Ce fel de brânză de vaci să alegi?

Ambalajul trebuie să conțină informații despre consistența cașului, adică dacă este aglomerat sau pliabil. Mai mult, cașul este împărțit în funcție de cantitatea de substanță uscată și cantitatea de grăsime din substanța uscată în următoarele categorii:

  • Conținut ridicat de grăsimi
  • Grăsime plină
  • Semi-îndrăznețe
  • Conținut scăzut de grăsimi
  • Gras

Atunci când alegeți brânza de vaci potrivită, este necesar să vă dați seama care este scopul principal al consumului său - să slăbiți, să câștigați mușchi, să mențineți greutatea sau să creșteți performanța. Dacă vreau să slăbesc, desigur, este necesar să aleg brânză de vaci degresată sau degresată. Dacă faci mișcare regulată și dorești să menții greutatea, formele semi-grase sunt ideale pentru tine. Atunci când câștigi mușchi și greutate, brânza de vaci cu conținut ridicat de grăsimi și cu conținut ridicat de grăsimi este ideală.

Când să mănânci brânză de vaci?

O altă regulă foarte importantă a alegerii brânzei de vaci este momentul în care mergem să consumăm acest aliment. Pentru prânz, alegeți mai grăsimi, după prânz cu mai puține grăsimi și complet degresate înainte de culcare. Acestea ar trebui să afecteze în principal regenerarea musculară, de aceea este recomandabil să evitați grăsimile din brânza de vaci în acest moment.

Preparare dulce sau sărată

Dacă nu vă place gustul brânzei de vaci pure fără aromă, există mai multe moduri de a o prepara. Pentru sare ca bază pentru diverse tartine de casă sau dulce în combinație cu fructe, nuci, gem sau miere. Depinde de gustul individului. Marele avantaj al brânzei de vaci este că poate fi tratat termic și nu pierde aproape nimic din valoarea sa nutritivă. Desigur, este posibil să obțineți și caș aromatizat în magazine astăzi, dar nu le recomand pentru că sunt cu energie ridicată și încărcate cu îndulcitori artificiali și „ouă”, astfel încât să puteți gusta chiar și cașul.