Îmi puteți spune dacă pot mânca brânză NIVA sau Hermelín? Mulțumesc Gahan.
Discuție în revistă (8)
Cred că vizitatorii acestui site toată lumea mănâncă sănătos (cel puțin nu de multe ori rozete, baghete, pâine, pizza etc.).
Astevia - cine ești?:-))))) Cât de mult chelab este probabil fără gluten și cât alcool?
Bună, am auzit că brânzeturile cu mac nu sunt potrivite pentru o dietă fără gluten, deoarece pot conține stabilizatori de gluten. Și, de asemenea, că brânzeturile din mucegai pot conține gluten - mucegaiul ar putea avea o bază de pâine - nu îl verific 100%. Sunt potrivite brânzeturile tari. Deci, unde este adevărul? Renata
Părerea mea personală (neprofesionistă) este că matrița nu are deloc legătură cu glutenul (sau nu o poate conține chiar dacă trebarii au crescut pe pâine - ceea ce în cazul brânzeturilor mucegăite nu ar trebui să fie, deoarece tehnologia de producție ar trebui să excludă contactul cu pâinea).
L-am citit pentru mine și nici măcar nu-l înțeleg singur:-). Voiam doar să spun că brânzeturile mucegăite ar trebui să fie fine - mucegaiul sigur.
- Boala celiacă - Totul despre boala celiacă Diverse
- Unava - Totul despre boala celiacă Întrebări în plen
- Mâncare pentru grădiniță - Totul despre boala celiacă Diverse
- Acid citric - Permis totul despre boala celiacă Produse admise (alimente)
- Brânză de vaci, ciocolată, 4 ouă - de asta aveți nevoie pentru acest desert minunat