Aș dori să vă împărtășesc această rețetă simplă de brioșe delicioase. Rețeta este pentru 12 brioșe.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Topeste untul. Pregătim toate materiile prime. Cernem făina cu praful de copt și sare. Putem folosi chipsuri de ciocolată sau putem tăia ciocolata în bucăți mici.
Puneți zahărul într-un recipient mai mare, adăugați ouă.
Se amestecă în spumă.
Apoi scoatem bananele, furculița funcționează excelent.
Nu o fac la început, pentru că apoi bananele se întunecă.
Adăugați suspensia de banane la ouăle bătute. Am amestecat. Adăugați lapte.
Adăugați unt topit.
Se amestecă treptat făina în amestec. Se amestecă doar ușor până când făina se pierde în amestec.
Adăugați bucăți de ciocolată.
Se amestecă ușor. Amestecul rezultat este destul de dens.
Pe parcurs, umplem o matriță de briose cu cupcakes de hârtie. Prefer să folosesc o lingură de înghețată pentru scooping. Astfel pot împărți aluatul uniform.
Coaceți până se rumenesc timp de 32 de minute într-un cuptor încălzit la 180 ° C.
Briosele sunt cel mai bine proaspete (și calde). Poftă bună!