. consuma fructe congelate.

bublanina

Ela Kaslu

Ingrediente

  • 150 g făină semi - grosieră
  • 100 g zahăr gris
  • 250 g iaurt alb
  • 1 ou
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 4 linguri de unt topit
  • vârf de cuțit de sare
  • fructe congelate - de ex. caise, căpșuni, afine
  • ½ căni de felii de migdale + 2 linguri pentru a garnisi după coacere

În această simplă bulă de iaurt, puteți consuma cu ușurință fructele congelate pe care le mai aveți în stoc/și puteți pregăti locul pentru noul sezon /. Bublanina este excelentă cu căpșuni congelate, caise sau afine. Aluatul de iaurt are un gust și o structură foarte plăcute, iar împreună cu feliile de migdale creează o combinație interesantă. Vara îl puteți prepara cu fructe proaspete, încercați nectarinele, sunt dulci și nu pierd atât de mult lichid în timpul coacerii ca de ex. piersici, tortul va fi și mai bun!

Bublanina cu iaurt, în care puteți folosi fructe congelate

Puteți experimenta cu făină - puteți înlocui o parte cu făină integrală sau spelta, cu zahăr - încercați trestia (dă o notă moale de caramel), cu fructe - folosiți ananas conservat sau proaspăt și în loc de migdale felii de nucă de cocos uscată, combinația de mere și zahărul cu scorțișoară va fi, de asemenea, excelent. Pur și simplu nu te vei plictisi niciodată de acest tort 😉