Probabil ați observat că încerc să fac versiuni mai sănătoase ale prăjiturilor. Cu toate acestea, o astfel de bulă cu adevărat pufoasă nu poate fi foarte înșelată.:) Deci de data aceasta un clasic. Și anormal de bun. Cel mai bun este cu căpșuni și al doilea cel mai bun cu orice alt fruct. Așa că am folosit prunele (și puține mure) adunate în timpul plimbării. Probabil ultima.
Materii prime
- 35 minute 175 ° C
- coacere
- dificultate ușoară
Mod de preparare
Specialitatea acestei bule este dealurile de brânză de vaci aruncate atât de liber în cale. Dacă aveți timp și gust, puteți să umpleți și punga decorativă cu brânză de vaci și să o pulverizați pe aluatul în zig-zag.
Defalcarea este pe o farfurie mică. Mai întâi, amestecați ouă întregi cu zahăr în smântână într-un robot. În castron, amestecați separat făina cu praful de copt. Combinați ingredientele libere cu amestecul de ouă - amestecați-le cu un tel. Treptat, adăugăm și lapte și ulei sau unt.
Se toarnă aluatul pe o foaie de copt unsă și făinată. Se amestecă brânza de vaci cu zahăr și scorțișoară până se omogenizează și se fac linguri ici-colo cu o lingură. Apoi împrăștiem fructele între ele. În caz contrar, am încercat cașul moale din tavă și cel grăsuț bucătos, l-am amestecat cu gălbenușul, pentru că este destul de gros. Fata cu bule este grozavă cu amândouă, dar sunt un fan mai mare al grăsimii cinstite într-un cub.;)
Coaceți într-un cuptor încălzit și verificați cu o scobitoare pentru a vedea dacă bula este prea gătită chiar și în mijloc.