Dacă sunteți în căutarea unui tratament mai sănătos pentru copiii dvs., această rețetă la îndemână poate fi utilă. Când dinții primei mele fiice au început să crească și deja putea mânca biscuiți și biscuiți pentru bebeluși, am fost îngrozită de compoziția lor! Atunci am decis să fac o casă fără materiale plastice. Am încercat multe rețete și aceasta a fost preferata noastră de ani de zile și acum continuăm tradiția cu a doua noastră fiică:) Poate fi variată, de la tipul de făină, cantitatea de zahăr, vanilie sau mai târziu cacao pentru copiii mai mari. .
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Se fierbe apa, untul, zahărul și sarea la fiert într-o ceașcă. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească aproape complet. Se amestecă de mai multe ori în timp ce se răcește.
Amestecați amestecul răcit cu alte ingrediente și faceți un aluat solid, pe care îl înfășurați în folie sau plastic și îl puneți la frigider timp de 1 până la 2 ore. După scoaterea din frigider, mișcați aluatul cu mâinile pentru a-l înmuia și rotiți-l la o grosime de aproximativ 0,5 cm. Aluatul va fi frumos elastic, nu este nevoie să ajute blatul. Decupați orice forme și așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Când mă grăbesc doar cu un cuțit, decupez dreptunghiuri neuniforme, pruncului nu-i deranjează, dar copiii mai mari sunt deja pretențioși:)) Coaceți timp de 10 - 12 minute într-un cuptor preîncălzit la 190C.
Variații: Dacă copiii mai mari necesită un gust mai dulce, puteți adăuga zahăr la 80 g. Pentru ca versiunea de cacao să adauge puțină cacao de calitate, se recomandă începând cu vârsta de 3 ani. Cu diferite combinații de făină fantezie, nu există limite. Am încercat ortografie pură, alb pur, o combinație de ortografie - albă, chiar și o combinație triplă de alb, ortografie integrală și ortografie netedă. Întotdeauna păstrez greutatea totală a făinii. Voi fi fericit dacă încerci alte făini și îți împărtășești experiența.