Mai târziu, toată lumea a adus în noua țară ceea ce și-a dorit de la patrie, ceea ce le-a permis imigranților să își mențină obiceiurile alimentare și rețetele tradiționale. Bucătăria americană este de fapt combinată din toate bucătăriile celebre ale lumii. Acest lucru este dovedit de faptul că hamburgerul „american” a fost de fapt inventat de marinari din Hamburg, Germania, producătorul de sandvișuri este Lordul Sandwich englezesc și se ceartă cu cartofii prăjiți francezi.

americană

Ceea ce este de fapt american?

Răspunsul la această întrebare este la fel de extins ca și sucurile unite. Nu doar bucătăriile din întreaga lume se întâlnesc aici cu bucătăria originală nativă americană, dar în diferite domenii acest fapt a fost reflectat diferit. Bucătăria americană poate fi împărțită în mai multe zone de bază. Este o bucătărie sudică, care constă din bucătăria tradițională sudică, cayun, creolă și Seul.

Un altul este bucătăria Pacificului, care combină bucătăria din California, Alaska și Hawaii. În plus, pe teritoriul continentului nord-american, vorbim și despre bucătăria Texas-Mexicană și Yankeen. Deci bucătăria americană este într-adevăr un concept foarte larg. Prin comparație, bucătăria sudică folosește pe scară largă condimentele și arahidele indiene. Supa de pui, roșii verzi prăjite și diverse feluri de mâncare de fasole sunt populare aici.

  • Bucătăria Cayuan este bogată în carne de pasăre și fructe de mare.
  • La rândul său, bucătăria creolă modifică orezul în multe feluri. Bucătăria creolă include carne de porc, carne de pasăre și multe supe.
  • Medalioanele de vițel, avocado, capere și salata de paste cu migdale sunt populare în California. Diverse cocktailuri sunt, de asemenea, foarte populare aici.
  • În meniul din Alaska, întâlnim somon, cod, creveți și crab.
  • Bucătăria hawaiană folosește și fructe de mare și ananas mare.
  • Regiunea Texas-Mexic gătește o varietate de fripturi, supe de legume, mâncăruri de fasole, omletă și tortilla.
  • Bucătăria yankee este reprezentată de aripi de pui Buffallo, homari, curcani și salată de fasole.

În prezent, americanii nu acordă prea multă atenție gătitului, deoarece nu consideră că este necesar din cauza fast-food-ului ieftin. Mănâncă mult dimineața, au ceva mic la prânz, iar masa principală a zilei este cina. Există o serie de restaurante specializate în special în anumite tipuri de alimente. De exemplu, restaurantele chinezești, mexicane, indiene, franceze sau spaniole oferă doar un anumit tip de mâncare, precum și fast-food, cum ar fi Mc. Donald's, Burger King sau Taco Bell.

Gătitul este mai mult un hobby și în unele familii este un obicei bun să mâncăm mâncare de casă împreună la cină. Mai mult decât o bucătărie, americanii folosesc acum spațiul din spatele casei, unde le place să facă grătar și, așa cum știm din filme, servesc totul pe vasele de unică folosință. Mâncarea de casă este servită în mod tradițional în toate casele de Ziua Recunoștinței. În trecut, această zi a fost o mulțumire pentru triburile de pe coasta indiană care au ajutat primii imigranți să supraviețuiască pe noul continent.

Președintele Abraham Lincoln a desemnat oficial în fiecare joi din noiembrie ca sărbătoare oficială de Ziua Recunoștinței care se sărbătorește până în prezent. Principalul fel de mâncare tradițional este curcanul prăjit, ai cărui coloniști albi au fost învățați să fie prinși de indieni. Alte mâncăruri clasice americane provin și de la indieni. Acestea includ feluri de mâncare, cum ar fi fasole coaptă din Boston, pâine de porumb, supă cremă de midii, cartofi la cuptor și culturi precum afine sălbatice, orez sălbatic, ananas și avocado. Chiar și floricelele au fost inventate de indieni. În mod tradițional, nativul american este, de asemenea, un grătar popular, care este popular cu fiecare familie americană.

Când mănânci un ananas sau ceva la grătar, știi că este mai american decât cartofii prăjiți sau un hamburger. De asemenea, ai o bucată de America în ceașcă de fiecare dată când îți turni cocsul.