Londra, 9 octombrie (TASR) - Mesele gata oferite de numeroase supermarketuri și unele restaurante sunt un coșmar pentru nutriționiștii britanici.
10 octombrie 2001 la 7:35 TASR
Potrivit acestora, un astfel de cheeseburger cu cartofi prăjiți este adesea chiar mai sănătos decât unele delicatese italiene sau chinezești.
Bucătăria chineză ar fi alegerea greșită în lupta împotriva grăsimilor și caloriilor, spune un articol din revista Health Which? Mâncarea mexicană ar fi o dietă sănătoasă dacă ar reduce doar conținutul de grăsimi din celebrele lor sosuri. Bucătăria indiană nu este mai bună. Puiul Tikka masala este, de asemenea, probabil cel mai popular aliment din Marea Britanie, dar nu cel mai sănătos, deoarece are până la 860 de calorii.
Nici bucătăria italiană, considerată de mult timp un bastion al alimentației sănătoase, nu intră în această categorie. Sănătate Care? el a descoperit că lasagna, de exemplu, conținea 45 de grame de grăsime, care este mai mult decât o porție mare de hamburger și cartofi prăjiți la McDonald's.
Britanicii cheltuiesc aproximativ 2 miliarde de dolari pe an pe mese gata pe care jumătate din populație le consumă mai mult de o dată pe lună. Prin urmare, cercetătorii au comparat meniurile tipice chinezești, indiene, thailandeze și mexicane și au examinat cantitatea de grăsime, zahăr, fibre și sodiu pe care le conțin de fapt.
Au fost surprinși să constate că porcul dulce și acru chinezesc și orezul aromat cu ou prăjit conțineau 1.330 de calorii. Mielul în stil chinezesc cu orez aburit are 990 de calorii, ceea ce reprezintă jumătate din doza zilnică pe care medicii o recomandă femeilor.
Chiar și curryul thailandez verde cu orez de cocos are 740 de calorii și 39 de grame de grăsime, mai mult decât garnituri fierbinți în lanțul de restaurante Burger King.
Pe de altă parte, pastele italiene cu sos de roșii sau legume sunt o alegere sănătoasă, spre deosebire de umplutura de cremă pentru lasagna. Același lucru este valabil și pentru mâncărurile mexicane - dacă sunt doar cu legume, este în regulă, dar sosurile grase ar trebui evitate.
Doza zilnică recomandată pentru bărbați este de 2.500 de calorii și 95 de grame de grăsime, iar pentru femei este de 2.000 de calorii și 70 de grame de grăsime.
Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.