Rețeta este potrivită pentru: Faza 3

budinca

ingrediente pe portie

  • 2 linguri semințe de chia
  • 70 - 80 ml lapte de migdale neîndulcit
  • stevia
  • o mână de fructe de sezon de servit

Cu o zi înainte de consum, îndulciți laptele de migdale cu stevia, adăugați semințele de chia și amestecați bine. Lăsați-l să se odihnească la frigider cel puțin o oră, ideal până a doua zi. Semințele de chia absorb mult lichid și își măresc volumul.

Când serviți, adăugați o mână de fructe, de preferință căpșuni, zmeură sau ienupăr.

Puteți consuma alimentele astfel preparate în timpul dietei proteice în faza 3 în orice moment. Nu este nici proteină, nici mâncare „normală”. Datorită conținutului mai ridicat de carbohidrați pe care îl conține fructul, acesta este potrivit ca o zecime ușoară dimineața între două mese sau în orice moment pentru a umple energia după activitatea fizică.