chia

Sunt semințe de chia într-adevăr atât de unice?

Semințele de chia au fost denumite „super alimente” în ultimii ani. Datorită conținutului ridicat de vitamine și proteine, oamenii le adaugă în salate sau pregătesc budincă din ele. Această „bombă” din Mexic poate fi cumpărată de la magazinele naturiste. Iar prețul semințelor de chia este de aproximativ 10 euro la 1.000 g.

Aflați despre semințele de chia:

Acestea sunt formate din 40% grăsime. Cu toate acestea, acestea sunt grăsimi „bune”, pe care le găsim în somon, de exemplu, acizi grași omega 3 și omega 6.

Sunt o adevărată bombă proteică, deoarece sunt douăzeci la sută alcătuite din proteine.

Conținutul de calciu își depășește cantitățile de cinci ori comparativ cu laptele, semințele de chia conțin 630 miligrame la 100 de grame.

Se laudă cu dublul conținutului de fier al spanacului, 7 mg la 100 de grame.

Conținut de potasiu la 100 g - 800 mg.

100 de grame de semințe de chia conțin 4,8 mg de zinc.

Și proporția de vitamina B3 este, de asemenea, ridicată - 8 miligrame la 100 de grame.

Și acum o comparație cu semințele de in

pe 100 de grame conțin:

  • 22 miligrame de proteine
  • 36 g de grăsime
  • 240 mg de calciu
  • 800 mg potasiu
  • 4,1 mg zinc
  • 6,8 mg de fier

Valorile sunt comparabile cu valorile semințelor de chia. Numai prețul este diferit - puteți cumpăra 1.000 g semințe de chia cu 10 euro. Puteți cumpăra semințe de in - 1.000 g la 3 euro.