Budinca de mamaliga cu vinete este una dintre mesele mele potrivite preferate. Mămăliga este de fapt terci de porumb, foarte popular în Italia și Balcani, de exemplu. O puteți prepara într-un milion de moduri, dar această rețetă pentru budincă cu vinete este populară la noi. Amestecul de vinete în combinație cu mămăligă fină și brânză coaptă deasupra este o delicatesă gata preparată.
Vânătă Este sărac în calorii, bogat în fibre, potasiu, vitamine B, mangan și cupru. Nu-l gătiți înainte de a găti, doar spălați-l bine, deoarece cele mai valoroase substanțe sunt ascunse în pielea sa. În combinație cu sos de roșii, cu siguranță vă va fermeca.
De asemenea, merită menționat și valoarea nutritivă a acestui aliment. Conține destul de multe proteine și puține grăsimi și calorii. Această budincă este săracă în calorii, dar plină și, prin urmare potrivit și pentru slăbire sau diete. Dacă nu ați încercat încă mămăliga, vă recomand cu siguranță să pregătiți această rețetă potrivită cu mămăligă pentru prânz sau cină. O puteți servi împreună cu salata preferată, măsline sau alte legume. Poftă bună!